橫縣甜玉米種植區(qū)域地處桂東南,北部、東部和南部為龍山脈和高丘陵,西部為中、低丘陵地帶,中部地勢比較平坦,形成獨特小氣候。區(qū)域內(nèi)生態(tài)良好,屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均日照1778小時,氣候溫暖,年平均氣溫21.3℃,無霜期達(dá)362天,雨量充沛,夏長冬短,郁江橫貫縣境,水資源豐富,非常適宜甜玉米種植,一年三到四熟。
橫縣甜玉米地域保護(hù)范圍包括橫縣所轄的橫州鎮(zhèn)、巒城鎮(zhèn)、南鄉(xiāng)鎮(zhèn)、六景鎮(zhèn)、百合鎮(zhèn)、那陽鎮(zhèn)、蓮塘鎮(zhèn)、平馬鎮(zhèn)、新福鎮(zhèn)、石塘鎮(zhèn)、陶圩鎮(zhèn)、校椅鎮(zhèn)、云表鎮(zhèn)、馬嶺鎮(zhèn)、平朗鎮(zhèn)、馬山鎮(zhèn)、鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共276個行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)108°48′~109°37′,北緯22°08′~23°30′之間。橫縣甜玉米保護(hù)種植面積為2.2萬公頃,保護(hù)產(chǎn)量148萬噸(一年三至四熟)。
外在感官特征:橫縣甜玉米結(jié)實性好,顆粒飽滿,排列整齊,粒色晶瑩剔透,皮薄渣少,口感脆甜柔嫩風(fēng)味好。
內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):按照甜玉米檢測標(biāo)準(zhǔn)NY/T523,橫縣甜玉米內(nèi)在指標(biāo)為:總糖大于等于8.3%,還原糖大于等于7.7%。
質(zhì)量安全規(guī)定:橫縣甜玉米安全質(zhì)量必須符合橫縣轄區(qū)范圍綠色食品甜玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的條款規(guī)定。