白蛇根草是一種生長在北美洲草原和牧場的有毒植物。
被子雙子葉植物,葉子尖細如草,白花。
巨毒植物飲用曾食用白蛇根草的奶牛產(chǎn)下的牛奶會引發(fā)致命的“牛奶病”,美國前總統(tǒng)林肯的母親南?!h克斯(Nancy Hanks)就是死于這種疾病。白蛇根草是一種多年生植物,其每一個部位都含有佩蘭毒素(又稱“白蛇根毒素”)。這是一種不飽和醇,它能夠?qū)е律蠹∪庹痤澆⒆罱K死亡。斯圖爾特說:“19世紀,有人曾想盡一切辦法查找毒死他們牲畜的元兇。”直到19世紀末20世紀初,人們才了解事情的真相,當時美國農(nóng)業(yè)部發(fā)現(xiàn)了致死原因并立即對外公布?,F(xiàn)在,我們?nèi)钥梢栽谝巴獍l(fā)現(xiàn)白蛇根草的蹤影,但在農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū),這種有毒植物得到嚴格控制,以避免牛因誤食釀成悲劇。