基本介紹

公安葡萄，湖北省荊州市公安縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

公安縣的葡萄產(chǎn)業(yè)從1988年起步，經(jīng)過幾十年的探索，從無到有、從小到大、從弱到強(qiáng)，逐漸成為公安縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)。全縣葡萄種植面積以年均8000畝的速度遞增，已占湖北省葡萄種植面積的“半壁江山”，成為長(zhǎng)江中下游最大的葡萄產(chǎn)區(qū)。具有顆粒大，顏色深，果粉濃，酸甜適度等特點(diǎn)。

2016年11月04日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“公安葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

品質(zhì)特點(diǎn)

公安葡萄95%都是藤捻葡萄，藤捻葡萄產(chǎn)量高，個(gè)大、汁多、皮薄、糖分足。

品種種類

公安葡萄由最初群眾自發(fā)引進(jìn)的“巨峰”、“高墨”、“京亞”等單一的低產(chǎn)、低效品種，向“藤稔”、“夏黑”、“維多利亞”、“香妃”等極早熟、早熟，“南玉”、“紅寶石”、“紅玫瑰”等“提子”類遲熟優(yōu)質(zhì)、高效品種發(fā)展。

品種數(shù)量由過去的2—3個(gè)發(fā)展到10—20個(gè)主推品種，形成早、中、遲相結(jié)合的品種結(jié)構(gòu)。

生長(zhǎng)環(huán)境

湖北省荊州市公安縣地處洞庭湖平原，地勢(shì)平坦，湖泊棋布，河流縱橫，屬平原湖濱地區(qū)。

地面高度一般為海拔36米左右，境內(nèi)主要為平原湖區(qū)，西南部分地方為平崗和丘崗地?；⒍珊幼员毕蚰洗┰饺?，把公安縣全縣分為虎東、虎西兩片。境內(nèi)山丘分布在縣境南部，海拔高度均在100米以下。

公安的氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，四季分明。具有霜期短、日照長(zhǎng)、雨量充沛特點(diǎn)。春季冷暖多變，溫度上升快，雨量遞增；夏季炎熱潮濕，雨量不均；秋季日暖夜涼，雨量銳減；冬季寒冷干燥，低溫少雨。

熱量豐富，無霜期長(zhǎng)，低溫凍害頻次較少，適宜于包括葡萄產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的多種作物生長(zhǎng)。

栽培方法

育苗：嫁接育苗（砧木：貝達(dá)、紅富士實(shí)生苗）。

栽植時(shí)間：十二月底到三月中旬。

栽植密度：每畝栽值株數(shù)≤260株。

施肥：每年每畝施腐熟有機(jī)肥≥5000千克。

澆水：采收前20天禁止?jié)菜?/p>

果實(shí)采收：

夏黑：7月上旬至8月上旬。

藤稔：7月中旬到8月底。

紅地球：8月中旬至9月下旬采收。

環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用，必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

生產(chǎn)情況

2011年，湖北省葡萄種植面積6.68萬畝，公安縣葡萄種植面積占全省的65.12%。

2012年，公安縣葡萄種植面積達(dá)4.35萬畝（習(xí)慣畝），其中受益面積3.93萬畝，種植農(nóng)戶1萬余戶，葡萄總產(chǎn)量10.56萬噸，年產(chǎn)值達(dá)6.5億元。

2014年，公安縣葡萄種植面積達(dá)8萬畝，其中受益面積7.2萬畝，種植戶1萬余戶。葡萄總產(chǎn)達(dá)20萬噸，產(chǎn)值8.64億元。

2015年，公安縣葡萄種植面積達(dá)6.5萬畝，其中受益面積5.9萬畝，種植農(nóng)戶1萬余戶，年葡萄總產(chǎn)量9.5萬噸，年產(chǎn)值超5億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居湖北省第一。

2016年，公安葡萄種植面積達(dá)10萬畝以上，占湖北省葡萄種植面積半壁江山，成為長(zhǎng)江中下游最大的葡萄產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量17萬噸，產(chǎn)值10多億元。

2017年，公安葡萄僅核心產(chǎn)區(qū)埠河鎮(zhèn)種植面積就超過7萬畝。公安縣成為湖北省乃至華中地區(qū)最大的葡萄生產(chǎn)縣，歷時(shí)20多年培育出年產(chǎn)值超過10億元的葡萄產(chǎn)業(yè)，贏得“中部吐魯番”的美譽(yù)。

榮譽(yù)認(rèn)證

2016年11月04日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“公安葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

歷史淵源

20世紀(jì)70年代以前，在公安縣范圍內(nèi)除了家戶庭院有零星種植外，基本上沒葡萄成片種植園，當(dāng)時(shí)的專家認(rèn)為“黃河以南不可能種出好葡萄”。

1988年，公安縣埠河鎮(zhèn)天心眼村農(nóng)民陳光忠從浙江省金華市引進(jìn)“巨峰”、“髙妻”、“高墨”、“京亞”等10多個(gè)葡萄品種成片定植20畝地進(jìn)行試種。

1990年投產(chǎn)，引種的巨峰和京亞表現(xiàn)出特有的適應(yīng)性，且豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，平均畝產(chǎn)2000千克左右。從此，本地的葡萄開始走向市場(chǎng)。

到20世紀(jì)80年代末，公安縣埠河鎮(zhèn)葡萄種植面積發(fā)展到1000畝左右。

20世紀(jì)90年代初，浙江金華對(duì)藤稔葡萄果實(shí)膨大劑的運(yùn)用，特大粒的“乒乓葡萄”引起全國(guó)的關(guān)注。同時(shí)也推動(dòng)了本地葡萄的發(fā)展。在公安縣埠河鎮(zhèn)范圍內(nèi)，90年代末葡萄種植面積增加到4000余畝。

跨入21世紀(jì)，公安縣的葡萄種植進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。尤其是公安縣埠河鎮(zhèn)，把葡萄種植作為提高經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行快速發(fā)展。

2005年，公安縣埠河鎮(zhèn)葡萄種植面積為3萬余畝，到2014年全鎮(zhèn)葡萄種植面積超過6.5萬畝。8年間葡萄種植面積擴(kuò)大了2倍，每年以4000多畝的速度遞增。同時(shí)，公安縣沿國(guó)道、省道部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，充分發(fā)揮區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)，紛紛加快發(fā)展步伐，種植面積已達(dá)1.5萬畝。