2010年9月5日下午,汾酒集團(tuán)在京的“紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)中國白酒品牌最高獎(jiǎng)95周年”拍賣會(huì)上,20瓶國藏汾酒以3076萬元的總價(jià)拍出,其中單瓶最高的價(jià)格為209萬元,刷新了之前由茅臺(tái)保持的單瓶103萬元的國內(nèi)白酒拍賣紀(jì)錄。
品牌介紹
2004年年底,山西汾酒集團(tuán)強(qiáng)勢推出“國藏汾酒”系列。并于2004年12月16日,成為國家博物館唯一珍藏的中國名酒。此次用來收藏“國藏汾酒”的酒壇為寶玉壇,該玉壇在名玉雕產(chǎn)地河南南陽完成雕刻,上書“中國第一壇”,盛滿酒總重8噸,已申報(bào)世界吉尼斯紀(jì)錄。壇高1.49米,寓意汾酒在1949年第一屆中國人民政治協(xié)商會(huì)議上被列為國宴用酒;直徑1.3米,象征13億中國人民為實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興而奮斗的堅(jiān)強(qiáng)信念,計(jì)劃第一次啟封時(shí)間是2008年,為奧運(yùn)會(huì)金牌選手慶功;第二次啟封時(shí)間是2009年,為建國60周年慶典。國藏目前主要有三個(gè)品種:55度、53度、45度,均是500毫升裝。分為50年和30年陳釀兩個(gè)系列。并采用高檔瑪瑙和水晶瓶包裝,外形典雅古樸而又華麗高貴,盡顯千年名酒風(fēng)范,極具收藏價(jià)值。 香型最典型。
國藏汾酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以當(dāng)?shù)貎?yōu)良古井水和地下水為釀造用水。以大麥,豌豆為制曲原料,接種天然微生物群落,分別制曲,混合使用。清純妙曼,雅郁透明,綿柔甘爽,一清到底,成為白酒界最為獨(dú)特的釀造工藝。
口感
香型口感最具國際化
汾酒素以色,香、味三絕著稱于世。由于國藏汾酒是清香型的代表,他口感細(xì)膩,也較符合外國人的喜好。外國人多不喜歡烈性酒,更喜歡淡雅的口感,而國藏汾酒就再合適不過了。釀造工藝最獨(dú)特 國藏汾酒的地缸發(fā)酵,清蒸二次見底,是最獨(dú)特的釀造工藝。 “酒,水之陽性,初釀,性較剛烈,需施以陰陽之道,埋入地下久藏,使陰陽結(jié)合。方能綿軟醇厚,飲之甘美?!狈诰浦缘靡韵阋缢姆?,久盛不衰,與這種依法定額炮制的妙法是分不開的。國藏汾酒在不忘祖訓(xùn)的同時(shí),又將其發(fā)揚(yáng)光大。