基本介紹

白蘭（Michelia×alba）是木蘭科含笑屬的常綠喬木。又稱黃桷蘭、白蘭花、緬梔、把兒蘭、緬桂、白緬花白緬桂等。白蘭高達(dá)17m，樹(shù)皮呈灰色，枝廣展，呈闊傘形樹(shù)冠；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛；揉枝葉有芳香；葉薄革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或披針狀橢圓形，先端長(zhǎng)漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無(wú)毛，下面疏生微柔毛，干時(shí)兩面網(wǎng)脈均很明顯。花白色，具濃郁芳香；花被片呈披針形；雌蕊群被微柔毛，群柄長(zhǎng)約4mm；心皮多數(shù)，通常部分不發(fā)育，成熟時(shí)隨花托延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖成熟時(shí)呈鮮紅色?；ㄆ?-10月，夏季盛開(kāi)，通常不結(jié)實(shí)。

白蘭原產(chǎn)印度尼西亞爪哇，現(xiàn)廣植于東南亞，中國(guó)福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)栽培極盛，長(zhǎng)江流域各省區(qū)多盆栽，在溫室越冬。白蘭喜好充足的光照，通風(fēng)順暢、濕潤(rùn)溫暖的環(huán)境最利于白蘭的生長(zhǎng)。因白蘭根系屬于肉質(zhì)根，毛細(xì)根較多，土壤需選擇肥沃、疏松和排水性好的微酸性土壤。

白蘭花期長(zhǎng)，葉色濃綠，是著名的庭園觀賞樹(shù)種，多栽為行道樹(shù)。花潔白清香，可提取香精或薰茶，也可提制浸膏供藥用，有行氣化濁，治咳嗽等功效。鮮葉可提取香油，稱“白蘭葉油”，可供調(diào)配香精；白蘭根皮入藥，有治療便秘的功效。白蘭被佛教寺院定為“五樹(shù)六花”中的“六花”之一，也是晉江市、佛山市等城市的市花。

生長(zhǎng)與分布

分布范圍

白蘭原產(chǎn)印度尼西亞爪哇，現(xiàn)廣植于東南亞，中國(guó)福建、廣東、廣西、云南等省區(qū)栽培極盛，長(zhǎng)江流域各省區(qū)多盆栽。

生長(zhǎng)環(huán)境

白蘭性喜溫暖濕潤(rùn)，不耐旱，不耐寒，因根系屬于肉質(zhì)根，毛細(xì)根較多，適生于富含腐殖質(zhì)、喜微酸性、排水良好的沙質(zhì)土壤中，同時(shí)要求陽(yáng)光充足，空氣流通。

形態(tài)及特征

枝

白蘭高達(dá)17m，樹(shù)皮呈灰色，枝廣展，呈闊傘形樹(shù)冠，胸徑30厘米。揉枝葉有芳香；嫩枝及芽密被淡黃白色微柔毛，老時(shí)毛漸脫落。

葉

葉薄革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或披針狀橢圓形，長(zhǎng)10-27厘米，寬4-9.5厘米，先端長(zhǎng)漸尖或尾狀漸尖，基部楔形，上面無(wú)毛，下面疏生微柔毛，干時(shí)兩面網(wǎng)脈均很明顯；葉柄長(zhǎng)1.5-2厘米，疏被微柔毛；托葉痕幾達(dá)葉柄中部。

花和果

白蘭花呈白色，有濃郁芳香；花被片10片，呈披針形，長(zhǎng)3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的藥隔伸出長(zhǎng)尖頭；雌蕊群被微柔毛，群柄長(zhǎng)約4毫米；心皮多數(shù)，通常部分不發(fā)育，成熟時(shí)隨花托延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖成熟時(shí)呈鮮紅色，通常不結(jié)實(shí)。

生活習(xí)性

白蘭原產(chǎn)于熱帶，生長(zhǎng)季較長(zhǎng)。受氣溫和降雨因素的調(diào)控，白蘭生長(zhǎng)具有明顯的節(jié)律性。其生長(zhǎng)物候可以劃分為抽枝展葉期、花芽分化與發(fā)育期、開(kāi)花期、發(fā)育滯緩期，各時(shí)期存在一定重疊。白蘭一年抽新梢4次，集中開(kāi)三次花；花芽發(fā)生在當(dāng)年生1至多次新枝上?；ㄆ谥饕性?-5月、7-8月以及10月。

栽培方法

盆土配制

白蘭根肉質(zhì)，要求土壤富含養(yǎng)分、排水通氣、呈微酸性，最忌積水，盆土配制時(shí)可就地取材，以腐葉土或山泥為主要材料，加以適量有機(jī)肥、沙等配制出肥沃、排水通氣性能良好，PH略小于7的培養(yǎng)土以備用。

選地上盆

白蘭上盆、換盆應(yīng)在清明出房后進(jìn)行，視樹(shù)選盆，初上盆可用40cm口徑的盆，最后可用缸或高木桶。一般每2年換一次盆，盆逐年加大，大樹(shù)長(zhǎng)到約2.5m高度時(shí)，只換土不換盆。上盆時(shí)，先將盆底排水孔蓋上瓦片，墊上一層石礫、粗煤渣等，以利通氣排水，再填培養(yǎng)土，培養(yǎng)土應(yīng)蓋沒(méi)白蘭根頸，表土與盆口相距3-4cm，澆透水，并支撐固定，防風(fēng)吹倒，遮蔭。此期間，保持盆土濕潤(rùn)，不可多澆水，以免爛根。外地引進(jìn)的白蘭苗，應(yīng)稍事修剪，立即上盆，盡量保持根系的原土；換盆時(shí)，前一天澆水于盆周圍，以利盆土脫離原盆，亦可將盆邊泥土挖空一周，帶原盆土將白蘭植株取出，剪去部分老根腐爛根傷殘根，再帶原土球移入稍大盆中，大盆事先也應(yīng)在盆底排孔上放瓦片、煤渣等，新培養(yǎng)土應(yīng)置于原土團(tuán)四周，澆水后，遮蔭、支撐，待緩活后，再接受光照。

水肥管理

白蘭春、夏、早秋季生長(zhǎng)量大，根肉質(zhì)，葉喜潔凈，忌缺水也忌積水，澆水時(shí)應(yīng)澆透，春秋季一天一次，夏季早晚各一次，炎熱季節(jié)可向樹(shù)冠灑水，以保持濕度和葉片潔凈，梅雨季可少澆，采花后減少澆水，有利于下批花芽分化，雨水多或暴雨后，應(yīng)注意及時(shí)排水，以防積水爛根。白蘭開(kāi)花期長(zhǎng)，喜肥，肥料不足則開(kāi)花少，施肥不適時(shí)會(huì)導(dǎo)致枝葉徒長(zhǎng)，開(kāi)花不盛。一般于2-3月新芽萌發(fā)前，施用腐熟餅肥作基肥。開(kāi)花期施用稀薄人類尿，或以豆餅、菜籽餅經(jīng)發(fā)酵腐爛的液肥，兌水9份，每隔3-4天施1次。入室越冬前半個(gè)月停止施肥。北方盆栽白蘭，可選用腐葉土或泥炭土、沙壤土等混勻配制的培養(yǎng)土，另加少量骨粉作基肥。從5月上旬開(kāi)始，可每隔7-10天施1次稀薄餅肥水或礬肥水(最好兩者交替進(jìn)行)。開(kāi)花前增施1-2次速效性磷肥，這樣可使白蘭吐香不絕。

越冬保護(hù)

白蘭喜暖畏寒，要特別注意保護(hù)使其安全越冬。北方地區(qū)一般于10月上中旬入室，放室內(nèi)陽(yáng)光充足處，冬季室溫宜保持在12℃左右為好。家庭防寒條件差，可用塑料薄膜袋子罩在白蘭植株上，放在向陽(yáng)處，翌年4月下旬或5月上旬出室前換盆。換盆時(shí)不要修根，應(yīng)保持原來(lái)的須根，但要適當(dāng)摘掉枝條下部的一些老葉，這樣有利促生新枝條，多開(kāi)花。出室時(shí)，仍要堅(jiān)持套住塑料袋，以防寒風(fēng)襲擊，隨著氣溫回升，可以逐步去掉塑料套袋。

繁殖方式

由于氣候等因素，白蘭不能在中國(guó)結(jié)果收種。另外，白蘭再生能力弱，其枝條不易發(fā)生不定根，因此無(wú)法用播種和扦插法來(lái)進(jìn)行繁殖，通常采用靠嫁接和高枝壓條繁殖法。

靠接

白蘭靠接一般以紫玉蘭作砧木，于6-7月進(jìn)行。砧木與接枝均以粗1cm為宜，各削去皮層及木質(zhì)部約4-5cm，削面要光滑，接后用麻繩、塑料薄膜扎緊，約經(jīng)2-3個(gè)月后可與母株剪離，并留白蘭接穗下部離接合處約6-9cm，隨宿土埋上，使接穗也生根。

壓條

高枝壓條較適于家庭采用。可于6月間選取直徑1cm的二年生枝條。用刀作環(huán)狀剝皮，晾2-3天，用園土和苔蘚各半混合泥裹上，再用塑料薄膜包扎，注意澆水，保持裹泥濕潤(rùn)，約經(jīng)兩個(gè)月生根，割離母株栽植培養(yǎng)。

病害防治

白蘭主要病蟲(chóng)害有黃化病、炭疽病及甲殼蟲(chóng)等。白蘭喜酸性土壤，如土壤偏堿性，或澆灌用水也偏堿，容易引起白蘭葉片發(fā)黃，根系變黑腐爛，形成黃化病。可用0.2%的硫酸亞鐵溶液噴灑葉面，每隔5-7天噴1次。還可經(jīng)常施以0.5%左右的硫酸亞鐵溶液，加以防治。

白蘭炭疽病的癥狀為初時(shí)葉部褪綠，呈黃色小斑點(diǎn)，逐步擴(kuò)大成圓形，嚴(yán)重時(shí)葉片枯焦、發(fā)黑脫落。澆水過(guò)多、濕度大通風(fēng)不良易發(fā)此病?？捎?0%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，每隔5-10天噴灑1次，加以防治。

甲殼蟲(chóng)危害會(huì)使白蘭葉子發(fā)黃，并吸食液汁，引起植株枯死，其分泌物會(huì)誘發(fā)煤煙病。甲殼蟲(chóng)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可用竹片刮除。

價(jià)值及其他

植物學(xué)史

白蘭由黃緬桂（Michelia champaca）和山含笑（Michelia montana）自然雜交而得。原產(chǎn)印度尼西亞等地的熱帶雨林中，中國(guó)引種栽培約有百年的歷史。

主要價(jià)值

藥用價(jià)值

在中醫(yī)藥領(lǐng)域，白蘭植物的花、根、葉可入藥。其中花朵可以治療慢性氣管炎、咳嗽、百日咳以及脾虛濕盛型白帶等疾病。葉片和根系可以治療小便不利和泌尿系統(tǒng)的感染。

食用價(jià)值

白蘭花香明顯，干燥花朵仍具有香味，是熏制茶葉的重要原料，可與茶葉同泡飲用。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

白蘭的花香氣透發(fā)，常作襟花佩戴，還可提制白蘭花浸膏，為調(diào)配各種花香香精、化妝香精、香水和香皂的賦香劑。葉片亦有香味，葉油可調(diào)配百花香精等，為有名的香料植物。白蘭揮發(fā)油作為天然香料，在注重天然、環(huán)保、健康理念的現(xiàn)代社會(huì)，具有廣闊的發(fā)展前景和應(yīng)用研究意義。

觀賞價(jià)值

白蘭花期長(zhǎng)，葉色濃綠，是著名的觀賞樹(shù)種，多栽為行道樹(shù)。也常用于園林設(shè)計(jì)方面，作為觀賞性植物、盆栽植物使用。

植物文化

象征

“五樹(shù)六花”即佛經(jīng)中規(guī)定寺院里，作為佛教禮儀植物必須種植的五種樹(shù)、六種花。這些植物因獨(dú)特的形態(tài)被賦予了佛教的內(nèi)涵，其傳說(shuō)流傳千年。而其中就有白蘭，白蘭被佛教寺院定為“五樹(shù)六花”中的“六花”之一。

市花

晉江市十六屆人大常委會(huì)十四次會(huì)議上，菩提樹(shù)、白蘭分別成為晉江的市樹(shù)、市花。

白蘭作為佛山市的市樹(shù)和市花，在佛山有著悠久的種植歷史，象征著佛山市民心中芳香四溢的城市記憶。

詩(shī)詞

古人稱贊白蘭的詩(shī)詞多不勝舉。宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里稱贊白蘭：“熏風(fēng)破曉碧蓮莟，花意猶低白玉顏。一粲不曾容易發(fā)，清香何自遍人間?！碧拼淦揭弧峨s曲歌辭·妾薄命》中道：“輕羅小扇白蘭花，纖腰玉帶舞天紗。疑是仙女下凡來(lái)，回眸一笑勝星華?！?/p>