基本介紹

方形環(huán)棱螺是中腹足目田螺科環(huán)棱螺屬軟體動物。螺殼呈圓錐形，螺層7層，縫合線深；殼面呈黃褐色或深褐色，有明顯的生長紋及較粗的螺棱；殼口卵圓形，邊緣完整；厴角質(zhì)，黃褐色，卵圓形，上有同心環(huán)狀排列的生長紋。

方形環(huán)棱螺在中國大部分地區(qū)均有分布。生活于河溝、湖泊、池沼、水庫及水田內(nèi)，喜松軟底質(zhì)、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域。食性雜，以水生植物嫩莖葉、細菌和有機碎屑等為食，夜間活動和攝食。每年4月開始繁殖，6—8月為生育旺季。為卵胎生，受精卵的胚胎發(fā)育至仔螺發(fā)育都在雌螺體內(nèi)進行。產(chǎn)仔數(shù)量與種螺年齡及環(huán)境條件有關(guān)，一般每胎可產(chǎn)仔20—40個。

方形環(huán)棱螺的全體可藥用，有清利濕熱，消腫，明目的功效。也可加工凍煮螺肉，產(chǎn)品出口日本等國；螺肉及殼可做家畜、家禽的飼料，也為某些淡水魚類的優(yōu)良天然餌料。

生長與分布

方形環(huán)棱螺棲息于河流、湖泊、溝渠或池塘內(nèi)，水田內(nèi)亦偶有發(fā)現(xiàn)。多棲息在水底腐植質(zhì)豐富的淺水水域（水深1米左右），較少棲息于水深2.5米以上的水域。生長適溫為20-27℃。

方形環(huán)棱螺分布于中國東部（包括廣西、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、福建、香港、臺灣、廣東和云南）、朝鮮半島和日本（九州）。越南北部可能也有分布。

形態(tài)及特征

方形環(huán)棱螺的貝殼中等大小，成體殼高28毫米，殼寬15毫米。殼質(zhì)厚、堅固，外形呈長圓錐形。有7個螺層，各螺層高、寬度緩慢均勻增長，殼面不外凸?？p合線明顯。螺旋部高，呈長圓錐形，其高度約等于全部殼高的2/3；體螺層不膨脹。殼面呈綠褐色或黃褐色，具有細密而明顯的生長紋及螺棱，在體螺層上的螺棱顯著。殼口呈寬卵圓形，上方有一銳角，周緣完整，臍孔不明顯。厴為角質(zhì)的薄片。

齒式為2·1·1·1·2，中央齒上緣有11個尖齒，側(cè)齒上緣有10個尖齒，內(nèi)緣齒有9個，外緣齒有12個尖齒，即5-1-5；5-1-4；4-1-4；12。雄性右觸角短、粗、彎曲，形成交配器官。

生活習(xí)性

方形環(huán)棱螺常以寬大的足部匍匐爬行，或附著在岸邊巖石上。食性雜，以水生植物嫩莖葉、細菌和有機碎屑等為食，夜間活動和攝食。

繁殖方式

方形環(huán)棱螺雌雄異體，卵胎生，受精卵的胚胎發(fā)育至仔螺發(fā)育都在雌螺體內(nèi)進行，一個雌螺約懷10余枚胚螺，仔螺發(fā)育成熟后，陸續(xù)從母體產(chǎn)出，即可在水中自由生活。雌螺全年懷胎，中國太湖地區(qū)產(chǎn)仔期為3-10月，但6-7月間產(chǎn)仔量最大，仔螺1年可發(fā)育成熟。

價值及其他

食用價值

方形環(huán)棱螺肉味美，可食部分占27%。每100克鮮螺肉中含能量379千焦，含蛋白質(zhì)12.5克、脂肪0.7克、糖類8.2克、灰分3.1克、鉀21毫克、鈉13毫克、鈣2458毫克、鎂147毫克、鐵9毫克、錳0.42毫克、鋅6.17毫克、銅2.14毫克、磷118毫克、硒12.46微克及多種維生素。煮食或炒食皆可，也可加工凍煮螺肉，產(chǎn)品出口日本等國。

藥用價值

方形環(huán)棱螺干燥貝殼可入藥，名白螺螄殼。四季采收，收集年久色白者，洗凈入藥。煅螺螄殼：取凈螺螄殼，煅至紅透，放涼碾碎。有清熱化痰、軟堅散結(jié)、制酸止痛、生肌斂瘡的功能?？芍螣崽悼人浴⒘馨徒Y(jié)結(jié)核、胃痛吞酸、潰瘍、脫肛、燙傷等。

其他價值

方形環(huán)棱螺肉及殼也可做家畜、家禽的飼料，也為某些淡水魚類的優(yōu)良天然餌料；碾成粉可做農(nóng)田肥料。