基本介紹

百葉薔薇（Rosa centifolia L.）：是有刺小灌木，直立；小枝上有不等皮刺；葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉；托葉與葉柄合生；花單生或排成平房花序或圓錐花序；花瓣重瓣，與數(shù)輪雄蕊同著生于萼管邊緣的花盤上；心皮多數(shù)，生于壺狀的萼管里面，成熟時(shí)變?yōu)楸幻氖莨赜诖斯軆?nèi)，好象種子一樣?；ò攴奂t色；花柱離生，被毛。果卵球形或近球形，萼片宿存。

園藝品種很多，中國(guó)引種栽培4種，供觀賞和提取芳香油料。具有較高的園藝價(jià)值。

生長(zhǎng)與分布

產(chǎn)地生境

主產(chǎn)歐洲和西亞，中國(guó)各地有栽培。

形態(tài)及特征

百葉薔薇是疏松的小灌木，高2-3米；小枝上長(zhǎng)有各種大小不一的皮刺；葉下垂，具小葉具5-7片小葉；棘突粗糙，具柄，但無刺。小葉片薄，長(zhǎng)圓形，先端急尖，基部圓形或近心形，邊緣通常有單鋸齒，上面無毛或偶有毛，下面有柔毛；小葉柄和葉軸有腺毛；托葉大部貼生于葉柄，離生部分卵形，邊緣有腺。

花芽大致卵圓形。6月下旬或7月下生的點(diǎn)頭花，花單生或很少簇生，無苞片；常重瓣；芳香；從花瓣的彎曲處變成透明的粉紅色，非常雙重，呈酒杯狀，完全吹散時(shí)變得更松散，露出緊密堆積的花瓣?；ü＜?xì)長(zhǎng)，彎曲，密被腺毛；萼片卵形，先端不明顯葉狀，片散開，長(zhǎng)于花蕾，并被花梗和花苞蓋住，像花梗和花苞一樣，帶有粘性芳香腺體?；ò攴奂t色；花柱離生，被毛。果實(shí)圓形或橢圓形，肉質(zhì)果肉。萼片宿存。

生活習(xí)性

薔薇喜陽光，亦耐半陰，較耐寒，適生于排水良好的肥沃潤(rùn)濕地。在中國(guó)北方大部分地區(qū)都能露地越冬。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土層深厚、疏松、肥沃濕潤(rùn)而又排水通暢的土壤中則生長(zhǎng)更好，也可在粘重土壤上正常生長(zhǎng)。不耐水濕，忌積水。

栽培方法

盆栽

營(yíng)養(yǎng)土，配制成營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)該注意排水，通風(fēng)及各種養(yǎng)分的搭配。其比例是園土：腐葉土：礱糠灰=5：3：2。每年越冬前后適合翻盆、修根、換土，逐年加大盆徑，以泥瓦盆為佳。

1.澆水：因季節(jié)而異，冬季休眠期保持土壤濕潤(rùn)，不干透就行。開春枝條前發(fā)，枝葉生長(zhǎng)，適當(dāng)增加水量，每天早晚澆1次水。在生長(zhǎng)旺季及花期需增加澆水量，夏季高溫，水的蒸發(fā)量加大，植物處于虛弱半休眠狀態(tài)，最忌干燥脫水，每天早晚各澆一次水，避免陽光暴曬。高溫時(shí)澆水，每次澆水應(yīng)有少量水從盆底滲出，說明已澆透，澆水時(shí)不要將水濺在葉上，防止病害。

2.施肥：薔薇花喜肥，基肥以遲效性的有機(jī)肥為主，如腐肥的牛糞、雞糞、豆餅、油渣等。每半月加液肥水一次，能常保葉片肥厚，深綠有光澤。早春發(fā)芽前，可施一次較濃的液肥，在花期注意不施肥，6月花謝后可再施一次液肥，9月間第四次或第五次腋芽將發(fā)時(shí)再施一次中等液肥，12月休眠期施腐熟的有機(jī)肥越冬。

3.修剪：每季開完一期花后必須進(jìn)行全面修剪。一般宜輕度修剪，及時(shí)剪去開放的殘花和細(xì)弱、交叉、重疊的枝條，留粗壯、年輕枝條從基部起只留3-6厘米，留外側(cè)芽，修剪成自然開心形，使株形美觀，延長(zhǎng)花期。另外，盆栽薔薇花要選矮生多花且香氣濃郁的品種。

地栽

薔薇花地栽的株距為50-100厘米，根據(jù)苗的大小和需要而定。另外，薔薇花栽培地必須陽光充足、干燥通風(fēng)、排水良，富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)土壤。

1.澆水：地栽薔薇花主要注意夏季干旱時(shí)要澆足水，尤其是孕蕾期和開花期一定保證供足水，同時(shí)也要注意雨季不要積水。

2.施肥：冬耕可施人糞尿或撒上腐熟有機(jī)肥，然后翻入土中，薔薇花生長(zhǎng)期要勤施肥，花謝后施追肥1-2次速效肥。高溫干旱應(yīng)施薄肥，入冬前施最后一次肥，在施肥前還應(yīng)注意及時(shí)清除雜草。

3.修剪：夏季修剪薔薇花主要是剪除嫁接砧木的萌薜枝花，花后帶葉剪除殘花和疏去多余的花蕾，減少養(yǎng)料消耗為下期開花創(chuàng)造好的條件。為使株型美觀，對(duì)長(zhǎng)枝可剪去1/3或一半，中枝剪去1/3，在葉片上方1厘米處斜剪，若修剪過輕，薔薇植株會(huì)越長(zhǎng)越高，枝條越長(zhǎng)越細(xì)，花也越開越小。冬季修剪隨品種和栽培目的而定，修時(shí)要留枝條，并要注意薔薇植株整體形態(tài)，大花品種宜留4-6枝，長(zhǎng)30-45厘米選一側(cè)生壯芽，剪去其上部枝條，蔓生或藤本品種則以疏去老技，剪除弱枝、病枝和培育主干為主。

繁殖方式

播種

種子可供育苗，但因種子培育較難成活，一般不建議使用種子進(jìn)行培育。生產(chǎn)上多用當(dāng)年嫩枝扦插育苗，容易成活。名貴品種較難扦插。

分株

即是將植物的根、莖基部長(zhǎng)出的小分枝與母株相連的地方切斷，然后分別栽植，使之長(zhǎng)成獨(dú)立的新植株的繁殖方法。此法簡(jiǎn)單易行，成活快。園藝上廣泛應(yīng)用。

扦插

扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法。用當(dāng)年嫩枝扦插育苗，容易成活。要選擇生長(zhǎng)健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應(yīng)立即扦插，以防萎蔫影響成活。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，有防止腐爛的作用。一般植物的扦插以保持20-25℃生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。扦插后要切實(shí)注意使扦插基質(zhì)保持濕潤(rùn)狀態(tài)，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時(shí)，還應(yīng)注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時(shí)間內(nèi)通氣。

壓條

薔薇繁殖應(yīng)選擇優(yōu)良品種中較老的枝條，用壓條法育苗。壓條是將植物的枝、蔓壓埋于濕潤(rùn)的基質(zhì)中，待其生根后與母株割離，形成新植株的方法。成株率高，但繁殖系數(shù)小，多在用其他方法繁殖困難，或要繁殖較大的新株時(shí)采用。壓條是對(duì)植物進(jìn)行人工無性繁殖（營(yíng)養(yǎng)繁殖）的一種方法。與嫁接不同，枝條保持原樣，即不脫離母株，將其一部分埋于土中，待其生根后再與母株斷開。

嫁接

嫁接法繁殖，無性繁殖的幼苗，當(dāng)年即可開花。用作盆花的苗，應(yīng)選擇優(yōu)良品種中較老的枝條。

病害防治

野生薔薇少有病蟲害，人工栽培的常有鋸蜂、薔薇葉蜂、介殼蟲、蚜蟲以及焦葉病、潰瘍病、黑斑病等病蟲害，除應(yīng)注意用藥液噴殺外，布景時(shí)應(yīng)與其他花木配置使用，不宜一處種植過多。每年冬季，對(duì)老枝及密生枝條，常進(jìn)行強(qiáng)度修剪，保持透光及通風(fēng)良好，可減少病蟲害。

白粉病

葉片、葉柄、嫩梢及花蕾均可發(fā)病。成葉上生不規(guī)則白粉狀霉斑，病葉從葉尖或葉緣開始逐漸變褐，致全葉干枯脫落。嫩葉染病，生褪綠蔓延，逐漸擴(kuò)大，邊緣不明顯，嫩葉正背兩面產(chǎn)生白色粉斑，后覆滿全葉，葉片變?yōu)榈疑蜃霞t色。新葉皺縮畸形。葉柄、新梢染病后節(jié)間縮短，莖變細(xì)，有些病梢出現(xiàn)干枯，病部也覆滿白粉?；ɡ偃静。ò?、花梗上覆滿白粉，花萼、花瓣、花?；危卣呶s枯死，失去觀賞價(jià)值。白粉病菌在病芽上越冬。栽植過密、施氮過多、通風(fēng)不良、陽光不足，易發(fā)病。

防治方法：選用抗白粉病的品種。冬季修剪時(shí)，注意剪去病枝、病芽。發(fā)病期少施氮肥，增施磷、鉀肥，提高抗病力。注意通風(fēng)透光，雨后及時(shí)排水，防止?jié)駳鉁?，可減少發(fā)病。發(fā)病初期，噴施20%三唑酮乳油1000倍液或20%三唑酮硫磺懸浮劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。如對(duì)上述殺菌劑產(chǎn)生抗藥性，可改噴12.5%腈菌唑乳油或30%特富靈可濕性粉劑3000倍液。早春萌芽前噴波美2-3度石硫合劑或45%晶體石硫合劑40-50倍液，殺死越冬病菌。

黑斑病

主要侵害葉片、葉柄和嫩梢，葉片初發(fā)病時(shí)，正面出現(xiàn)紫褐色至褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大后多為圓形或不定形的黑褐色病斑?？蓢娛┒嗑`、甲基托布津、達(dá)可寧等藥物。

炭疽病

病斑產(chǎn)生在葉緣，半圓形，病斑邊緣深褐色，中間褐色至淺褐色，后期病斑上生黑色小粒點(diǎn)。病菌在病落葉上越冬。溫暖、潮濕條件下，孢子萌發(fā)侵害葉片。株叢過密、濕氣滯留時(shí)間長(zhǎng)，易發(fā)病。炭疽病多零星發(fā)生，可以在防治黑斑病及葉斑病時(shí)得到兼治。秋末冬初及時(shí)清園，收集病落葉集中燒毀。加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)，適當(dāng)修剪，疏除過密枝條，使通風(fēng)透光良好。必要時(shí)噴施20%龍克菌（噻菌銅）懸浮劑500倍液或78%科博（波.錳鋅）可濕性粉劑600倍液、75%達(dá)科寧（百菌清）可濕性粉劑600倍液、50%施保功或施百克（咪鮮胺）可濕性粉劑1000倍液、25%炭特靈可濕性粉劑500倍液。

金龜子

主要為害根、葉、花蕾等部位，嚴(yán)重影響花產(chǎn)量和質(zhì)量。燈光誘殺、楊柳誘殺、振蕩捕殺等。為害嚴(yán)重時(shí)，可噴施2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液或50%辛硫磷1000-1500倍液。效果都較好，但絕不能在花期噴施。

葉銹病

銹病是薔薇一種常見的病害。葉片和新枝條都可能發(fā)病。病情嚴(yán)重，會(huì)引起葉片大面積脫落，以致使花卉失去觀賞價(jià)值，甚至死亡。如果發(fā)現(xiàn)此病，要及時(shí)處理，可用800倍液三唑酮葉面噴霧，每周一次，連續(xù)3-4，此疾病可基本痊愈。

價(jià)值及其他

植物學(xué)史

百葉薔薇這種花卉形式自上古以來就廣為人知，是17世紀(jì)的荷蘭育種家和19世紀(jì)的法國(guó)育種家開發(fā)的。像其他幾組古老的玫瑰一樣，獲得的許多品種都消失了。百葉薔薇是通過突變另一種玫瑰花家族而產(chǎn)生的。它是一個(gè)復(fù)雜的雜交品種，可能來自薔薇、麝香玫瑰、犬薔薇和突厥薔薇，也可能來自腓尼基玫瑰（Rosa phoenicia）。

百葉薔薇的創(chuàng)造歷史沒有記載，但是赫斯特博士進(jìn)行的遺傳研究表明，它本身并不是一個(gè)物種，而是預(yù)期的和最近出現(xiàn)的雜交品種。

查爾斯·德·埃克呂茲（Charles de l'écluse）說，他在1591年觀察到一朵幾乎白色的薔薇，花瓣超過120片，英國(guó)植物學(xué)家杰拉德（Gerard）在標(biāo)本室里注意到了“百葉薔薇”，他也稱其為“荷蘭大玫瑰”。林奈于1753年將其命名為百葉薔薇（Rosa×centifolia）。

在1580年至1710年之間，荷蘭玫瑰種植者創(chuàng)造了200多個(gè)百葉薔薇（Rosa×centifolia）的品種。

近種區(qū)別

原產(chǎn)高加索，在歐洲栽培悠久，品種很多，不易與法國(guó)薔薇品種區(qū)別。該種生長(zhǎng)勢(shì)較旺，葉片較寬大而薄，葉軸無刺，花常重瓣，香味濃，微垂，著生在彎曲的長(zhǎng)花梗上，花瓣直立重疊如包心菜狀；果近球形或卵圓形，有宿存萼片與法國(guó)薔薇有別。

主要變種

百葉薔薇（3變種 1品種）

中文名稱 學(xué)名 命名者與年代

1 百葉薔薇肉色變種 Rosa centifolia var. carnea Dum.Cours.，1811

2 百葉薔薇金斯頓變種 Rosa centifolia var. kingstoniana Dum.Cours.，1811

3 馬科薩百葉薔薇 Rosa centifolia f. muscosa (Aiton) C.K.Schneid.，1904

4 百葉薔薇細(xì)葉變種 Rosa centifolia var. parvifolia (Ehrh.) Rehder，1916

植物文化

春天時(shí)，薔薇花修長(zhǎng)的枝干附著葉子伸展著、相擁著，一簇、又一簇自成一體，花雖不大，卻鋪天蓋地開著，與枝干、玉葉和諧地交織著，似一首無聲的詩，立體的畫，任何人工鑿成的雕塑無法與之媲美；在盛夏，薔薇花雖然沒有春天那么盛，卻也恰到好處地開著，準(zhǔn)確地說是零星點(diǎn)綴著，給燥熱的盛夏帶來了幾分清爽，幾分恬靜；在深秋，在風(fēng)的吹蕩下，薔薇花將細(xì)碎的花瓣撒向人間，那粉紅的、雪白的、黃淡的……點(diǎn)綴在綠色的、黃色的落葉上，點(diǎn)綴在湖面上引來無數(shù)魚兒嬉戲，給收獲季節(jié)又增添了詩情畫意；在隆冬，經(jīng)過寒風(fēng)的侵襲、雪的洗禮，薔薇花更顯出那特有的秀美與堅(jiān)強(qiáng)，修長(zhǎng)的枝干更加挺拔。她身披銀裝，若天仙，若簇簇白云，還有她的精髓——紅色的花核，零星地點(diǎn)綴在白色冬衣上，宛若一顆顆鑲嵌的紅瑪瑙，楚楚動(dòng)人，幾分嫵媚，幾分嬌艷。

薔薇花可以吸收廢氣，阻擋灰塵，凈化空氣。薔薇花密，色艷，香濃，秋果紅艷，是極好的垂直綠化材料，適用于布置花柱、花架、花廊和墻垣是作綠籬的良好材料，非常適合家庭種植。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

醫(yī)藥用途：根、葉：止痛收斂，園藝品種很多，中國(guó)引種栽培4種，供觀賞和提取芳香油料。