澳大利亞食品、烘焙及酒店用品展覽會(Fine Food Australia)是澳大利亞最大規(guī)模、最重要的食品飲料展覽會,受澳大利亞政府貿(mào)易委員會支持,同時還是UFI認(rèn)證項(xiàng)目。展會每年舉辦一次,在墨爾本和悉尼兩個城市交替舉行,每屆都吸引著來自世界各地的食品飲料生產(chǎn)商和專業(yè)貿(mào)易人士,是食品行業(yè)中相互建立客戶聯(lián)系、訂購產(chǎn)品的理想場所和交流盛會。
農(nóng)產(chǎn)品:農(nóng)副產(chǎn)品、罐頭食品、休閑食品、肉類品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、豆制品;
方便食品:方便食品、糧油制品、速凍食品、脫水蔬菜、食用菌、綠色食品、凍干食品;
保健幼兒:保健食品、嬰幼兒食品、禽制品、乳制品、干鮮果蔬、烘烤食品;
食品飲料:飲料、咖啡、煙酒、餅干、糖果、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等;
食品加工:食品加工技術(shù),食品機(jī)械,冰淇淋生產(chǎn)技術(shù),包裝技術(shù);
酒店廚房設(shè)備:商用廚房設(shè)備、電磁爐、燃?xì)庠?、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)、切菜機(jī)、菜餡機(jī)、商用烘焙、制冷設(shè)備、糕點(diǎn)設(shè)備、冰激凌機(jī)設(shè)備、自助餐設(shè)備等;
酒店餐飲用具:商用餐具、廚具、紙杯、餐桌用品、餐具、餐盤、酒杯、餐飲服務(wù)用具、不銹鋼鍋、咖啡杯、一次性餐盒、垃圾桶、塑料袋;
機(jī)械設(shè)備類:烘焙機(jī)械及技術(shù)設(shè)備、烤箱設(shè)備、制冷、空調(diào)、通風(fēng)及發(fā)酵技術(shù)、包裝機(jī)械及材料、測量儀器、清潔衛(wèi)生產(chǎn)品、糖果機(jī)械及設(shè)備、咖啡與茶機(jī)械及設(shè)備;
食品和配料類:面包改良劑、原料和配料、烘焙油脂、裝飾、糖果和巧克力、速凍,半成品和成品、快餐生產(chǎn)線、冰激凌及冰激凌生產(chǎn)、披薩和意大利面生產(chǎn)。