基本介紹

穗狀雞冠花是莧科青葙屬一年生草本植物。株高40厘米-50厘米，冠幅35厘米左右，莖粗可達(dá)1.8厘米-2.0厘米，株型緊湊，植株群體整齊；葉片淺綠色，略帶黃綠，邊緣具紅色，呈長(zhǎng)卵形；花為紅色呈羽狀，中穗，花穗大而飽滿，色澤鮮艷，表現(xiàn)穩(wěn)定，花期長(zhǎng)，屬中晚花型；果實(shí)蓋裂，種子扁圓腎形，黑色且有光澤，體輕且質(zhì)柔韌，無(wú)臭，味淡；花期為全年。

穗狀雞冠花原產(chǎn)于印度，喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境。不耐寒，怕霜凍，耐高溫干燥，不耐瘠薄土壤，適宜在肥沃、疏松和排水良好的沙壤土生長(zhǎng)。繁殖雞冠花多用種子繁殖，可溫室育苗或露地直播，也能自播繁殖。

穗狀雞冠花色彩豐富，有鮮紅、玫魄紅、紫紅、橙黃等色。適宜布置大型花壇、花境等景點(diǎn)，多用在廣場(chǎng)、公園等節(jié)假日、活動(dòng)慶典等拼色塊。也是盆栽的好材料，切花瓶插期長(zhǎng)，還可制成干花。

常見種類

近種區(qū)別

穗狀雞冠花目前有14個(gè)品種，代號(hào)分別是c-p-cas-ye，c-p-cae-re，c-p-cas-pi，c-p-cas-ec，c-p-kim-ec，c-p-kim-ye，c-p-new-re，c-p-cen-re，c-p-cen-ye，紅色火焰，049.01，050.03，050.04，050.05。

其中c-p-new-re主花穗長(zhǎng)為15cm，株高60cm，葉色暗紅色，植株健壯整齊，花穗紅色，植株間較整齊，綜合評(píng)價(jià)為5分，是個(gè)應(yīng)用價(jià)值較高的高株型紅花紅葉品種。編號(hào)為50.05的穗狀雞冠花株高40cm，花穗為非常鮮艷的亮紅色，花穗長(zhǎng)15cm，綜合評(píng)價(jià)為5分，是個(gè)應(yīng)用價(jià)值高的紅花綠葉品種。

生長(zhǎng)與分布

產(chǎn)地生境

穗狀雞冠花原產(chǎn)于印度，適宜在肥沃、疏松和排水良好的沙壤土生長(zhǎng)。

形態(tài)及特征

莧科青葙屬一年生草本植物。多扁平而肥厚，株高40厘米-50厘米，冠幅35厘米左右，莖粗可達(dá)1.8厘米-2.0厘米，株型緊湊，植株群體整齊；穗狀花序，上緣寬，具皺褶，密生線狀鱗片，下端漸窄，常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色；中部以下密生多數(shù)小花，每花宿存的苞片及花被片均呈膜質(zhì)。葉片淺綠色，略帶黃綠，邊緣具紅色，呈長(zhǎng)卵形；花為紅色呈羽狀，中穗，花穗大而飽滿，色澤鮮艷，表現(xiàn)穩(wěn)定，花期長(zhǎng)，屬中晚花型；果實(shí)蓋裂，種子扁圓腎形，黑色且有光澤，體輕且質(zhì)柔韌，無(wú)臭，味淡；花期為全年。

生活習(xí)性

穗狀雞冠花喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境。不耐寒，怕霜凍，耐高溫干燥，不耐瘠薄土壤，不耐澇，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。

栽培方法

播種

為了促進(jìn)植株發(fā)育及便于管理，雞冠花宜在苗床育苗后再進(jìn)行定植。雞冠花育苗的時(shí)機(jī)很重要，比如在3月種植就不如在 4、5月種植矮些，所以雞冠花播種育苗，多選擇4～5月進(jìn)行，而一般露地播種宜在5月中旬，氣溫在20～25℃時(shí)為好。播種前，可在苗床中施一些餅肥或廄肥、堆肥作基肥。育苗可條播、撒播或盆播，因雞冠花種子細(xì)小，覆土2～3毫米即可，不宜深。播種前先澆透水，再給苗床遮蔭，兩周內(nèi)最好不要澆水，防止種子淤積在一起或沖散，如苗床干燥可用噴壺少量噴水。

雞冠花一般7-10天可出苗，出苗后幼苗要保證充足的光照，可視實(shí)際情況控制基質(zhì)水分，不要過干和過濕。苗期可追施尿素、磷酸二氫鉀混合肥料2-3遍，具體種類和追肥量視底肥和生長(zhǎng)情況而定。時(shí)建議每10天進(jìn)行一次葉面噴肥，這樣使?fàn)I養(yǎng)供給充足，獲得良好的長(zhǎng)勢(shì)。待苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)可間苗一次，拔除一些弱苗、過密苗。

種植

栽植：春季幼苗長(zhǎng)出2-4片時(shí)栽植上盆。栽時(shí)應(yīng)略深植，僅留子葉在土面上，并使盆土稍微干燥，誘使花序早日出現(xiàn)。在花序發(fā)生后，換16厘米盆。翻盆前應(yīng)澆透水，如要得到特大花頭，可再換23厘米盆，同時(shí)注意花盆配套。

光照與溫度：喜溫暖，忌寒冷。生長(zhǎng)期要有充足的光照，每天至少要保證有4小時(shí)光照。適宜生長(zhǎng)溫度18-28℃。溫度低時(shí)生長(zhǎng)慢，入冬后植林死亡。

施肥與澆水：盆土宜肥沃，用肥沃壤土和熟廄肥各一半混合而成。在生長(zhǎng)期間必須適當(dāng)澆水，但盆土不宜過濕，以潮潤(rùn)偏干為宜。防止徒長(zhǎng)不開花或遲開花。生長(zhǎng)后期加施磷肥，并多見陽(yáng)光，可促使生長(zhǎng)健壯和花序碩大。在種子成熟階段宜少澆肥水，以利種子成熟，并使較長(zhǎng)時(shí)間保持花色濃艷。

幼苗

幼苗具3-4片葉于天陰時(shí)移植高稈品種幼苗具7-10片葉時(shí)摘，促進(jìn)多分枝，矮生種不摘心，但要摘除旁生腋芽。生長(zhǎng)熙每半月施肥l次，保持土壤稍干燥，澆水應(yīng)在早、晚進(jìn)行，花前增施1-2次磷肥，使穗狀花序更顯鮮艷。留種植株必須隔離，以防雜交串種。

【發(fā)芽適溫】：20-30℃ 播種期：秋、春

【生長(zhǎng)適溫】：10-30℃ 開花期：全年

【育苗】：種子撒種於培養(yǎng)土，保持土壤濕潤(rùn)，約6-8天發(fā)芽。經(jīng)疏間苗后，待本葉4-5枚時(shí)移植，移植要小心，不可折斷直根。

【栽植】：栽培土質(zhì)以排水良好的培養(yǎng)土。此植物耐熱，需充分日照，花壇株距15CM。苗期、生育期均需施用營(yíng)養(yǎng)肥料，如有機(jī)肥、復(fù)合肥或花實(shí)等皆宜。

雞冠花性喜陽(yáng)光，耐貧瘠，怕積水，不耐寒，在高溫干燥的氣候條件下生長(zhǎng)良好。在正常情況下不需澆水、施肥。雞冠花可作盆栽觀賞花卉。盆栽時(shí)一般不用幼苗盆育，而是在花期時(shí)從地栽雞冠花中選擇上盆。上盆時(shí)要稍栽深一些，以將葉子接近盆土面為好。移栽時(shí)不要散坨，栽后要澆透水，7天后開始施肥，每隔半月施一次液肥?；ㄐ蛐纬汕?，盆土要保持一定的干燥，以利孕育花序?；ɡ傩纬珊?，可7-10天施一次液肥，適當(dāng)澆水。

如果想使雞冠花植株粗壯，花冠肥大、厚實(shí)，色彩艷麗，可在花序形成后換大盆養(yǎng)育，但要注意移植時(shí)不能散坨，因?yàn)樗母繕O其較弱，否則不易成活。

雞冠花是異花受粉，品種間容易雜交變異。所以，留種的品種開花期要選出隔離。留種時(shí)，應(yīng)采收花序下部的種子，可保留品種的特色。

繁殖方式

繁殖雞冠花多用種子繁殖，可溫室育苗或露地直播，也能自播繁殖。

病害防治

常有葉斑病和小綠蚱蛛蜢危害。病害可用等量式波爾多液噴灑防治，蟲害用90%敵百蟲原藥800倍液噴殺。

價(jià)值及其他

下級(jí)分類

紅穗羽狀雞冠花

從穗狀雞冠花（Celosia plum osa.）印度紅系列中選出。株高40～50cm，冠幅35cm左右，莖粗可達(dá)1.8～2.0cm；葉片淺綠色，略帶黃綠，邊縁具紅色，長(zhǎng)卵形；分枝10～13枝，株型緊湊，植株群體整齊?；t色，羽狀，中穗，花穗長(zhǎng) 30cm ，花穗大而飽滿，色澤鮮艷，表現(xiàn)穩(wěn)定，花期長(zhǎng)，屬中晚花型。生育期80d左右。種子數(shù)約1500粒/g。苗期25～30d，生長(zhǎng)期為 10～12月，第一播種時(shí)間為每年的3月初，適種日期為4～10月。耐高溫，抗病性強(qiáng)，病蟲害較少，適合夏秋季種植應(yīng)用。

栽培要點(diǎn)：高溫條件下本株系生長(zhǎng)較快，容易發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，因此，上盆前2～3d需噴1～2次濃度為2～3.3m g/L多效唑來(lái)控制生長(zhǎng)速率和植株高度。

黃穗羽狀雞冠花

從穗狀雞冠花印度黃中選出。株高40～50cm，冠幅35cm，莖粗壯，花期莖粗可達(dá)1.8cm以上；葉片為亮綠色，長(zhǎng)卵形；打頂處理后，分枝性9～12枝，株型整齊緊湊?；S色，羽狀中穗形，花穗長(zhǎng)30cm，花穗大而飽滿，花色鮮艷，花期長(zhǎng)，屬中晚花型；生育期 80d，種子量較少，每克種子數(shù)為1500 粒。本系植株生長(zhǎng)耐高溫性強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，可達(dá) 10～12 個(gè)月，適種時(shí)間為 3～5 月，9～12 月，第一播種時(shí)間為每年的 2 月初。 本株系在高溫高濕條件下植株生長(zhǎng)健壯，也會(huì)出現(xiàn)徒長(zhǎng)?？稍谏吓枨?2～3d 噴施濃度為 2.0～3.3m g/L 多效唑，以控制枝條生長(zhǎng)和植株高度，還可使根系粗壯，適應(yīng)環(huán)境變化。在高溫高濕情況下，花開 1～2 周內(nèi)花色易變白或變淺，所以不建議在 6～9 月份作為最佳觀賞期應(yīng)用。

主要價(jià)值

穗狀雞冠花色彩豐富，有鮮紅、玫魄紅、紫紅、橙黃等色。適宜布置大型花壇、花境等景點(diǎn)，多用在廣場(chǎng)、公園等節(jié)假日、活動(dòng)慶典等拼色塊。也是盆栽的好材料，切花瓶插期長(zhǎng)，還可制成干花。

植物文化

雞冠花穗狀花序多變，矮型的雞冠型穗狀花序可達(dá)15em一ZOem，而其株高卻僅有15em一25em，如此小巧玲瓏的植株，卻頂著碩大的雞冠，格外珍貴，名為壽星雞冠;花莖高大，花頭眾多者，名為掃帚雞冠;花序黃紅或紅白二色相間，格外別致，名為鴛鴦雞冠;花序主枝頂端的花穗特大、分枝頂端者較短小，小花穗圍繞大穗，如百鳥朝鳳者，名為鳳尾雞冠;還有絨瓣雞冠，其花穗球型。其實(shí)雞冠花的這種按花序形狀分類的方法早在明代《群芳譜》里已有相當(dāng)詳細(xì)、準(zhǔn)確的記述:“雞冠花有掃帚雞冠，有扇面雞冠，有纓絡(luò)雞冠，有深紫、淺紅、純白、淡黃四色，又有一朵紫黃各半，名鴛鴦雞冠，又有紫、白、粉紅三色一朵者，又有一種五色者最矮名壽星雞冠扇面者以矮為貴，掃帚者以高為趣，今處處有之、”《花鏡》也詳細(xì)著錄了雞冠花“一名波羅奢、隨處皆有，三月生苗，高者五六尺，其矮種只三寸長(zhǎng)，而花可大如盤，有紅、紫、黃、白、豆綠五色;又有鴛鴦二色者，又紫、白、粉紅三色者，皆宛如雞冠之狀」扇面者準(zhǔn)梢間一花最大，層層卷出可愛。若掃帚雞冠宜高而多頭又若纓絡(luò)，花尖小而雜亂如帚.又有壽星雞冠，以矮者為貴雞冠似花而非花，開最耐久，經(jīng)霜始蔫”。