1、清洗杏干、紅棗。
2、放入鍋內(nèi)熬煮至顏色變?yōu)樽睾稚?/p>
3、用紗布或濾袋將煮好的液體進行過濾。
4、根據(jù)口味加入適量冰糖。
5、冰鎮(zhèn)后酸甜。
杏皮茶是用杏皮為主要原料制成的,具有以下幾種功效:
1、具有解渴的功效;
2、具有潤肺止咳的作用,用來治療肺燥造成的干咳、氣短、哮喘或者是口干舌燥;
3、可以用來治療由于肺結(jié)核導致的潮熱;
4、具有清熱的作用,用來治療陰虛火旺導致的五心煩熱;
5、具有止瀉的功效,用來治療菌痢、腸炎;
6、具有解暑的功效。
杏皮茶屬于寒性食物,過量飲用對于腸胃有刺激性的作用,嚴重時還會引起腹痛以及腹瀉的現(xiàn)象,所以一次性不可飲用過多,也不能頻繁的飲用,每隔1日飲用1杯即可。