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北極貝的正式中文名叫斯廷普森蛤蜊（Mactromeris polynyma），主要分布于北冰洋沿岸、北太平洋和北大西洋的冰冷水域，其中，以加拿大為最主要出產(chǎn)國，全球約九成的野生北極貝產(chǎn)量都來自于加拿大。野生北極貝通常棲息在50米左右的冰冷海底，藏身于15厘米厚的沙礫之下。下面為大家詳細介紹北極貝產(chǎn)地的相關內(nèi)容，一起來了解一下哪里產(chǎn)的北極貝好吧。

北極貝是日本和附近國家重要的食用貝類之一，具有色澤明亮，味道鮮美，肉質(zhì)爽脆等特點，灼熟后的北極貝呈玫瑰紅和白色，是海鮮中的極品。北極貝營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，具有保健、滋陰平陽、養(yǎng)胃健脾的作用，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人來說是極好的食物。北極貝通常直接鮮吃或是放在沙拉、壽司、意大利面、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。

北極貝是海鮮中的頂級美味，生長十分緩慢，一般要耗時十余年，因而形成天然獨特的鮮甜味道，那么北極貝什么型號最好呢？北極貝的品質(zhì)不僅僅受到大小的影響，專業(yè)的等級劃分才是選擇的主要參考。北極貝主要生活在亞寒帶海域，加拿大是主要出口國，它的種類沒有明確劃分，但味道都很不錯，來一起和小編看看吧。

北極貝脂肪低，肉質(zhì)爽脆，營養(yǎng)價值高，富含鐵質(zhì)，是海鮮中的極品。為了保證北極貝的生鮮口感，一般是在捕撈船上就對北極貝進行加工處理，很多時候在享受北極貝美食時也是選用生吃方式，所以處理北極貝的內(nèi)臟顯得很有必要。大家只需要先清洗北極貝外殼，然后用刀削開吸附在殼內(nèi)兩邊的殼肉，直接取出北極貝肉去內(nèi)臟，然后洗干凈即可。

北極貝肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)豐富，有滋陰平陽、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的食品和藥材。雖然北極貝對人體有好處，但痛風、關節(jié)炎和高尿酸血癥患者應少吃，過敏體質(zhì)、皮膚病患者不宜食用。此外，北極貝性寒，故不能與寒涼食物同食，也不能與啤酒、紅葡萄酒同食。下面就來了解下北極貝的食用禁忌。

北極貝不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值很高，喜歡吃海鮮的人當然不能錯過，那么如何挑選北極貝呢？我們在購買北極貝時可以觀察其外觀是否潔白，新鮮的北極貝肉色澤正常且有光澤，無異味，手摸有爽滑感，彈性好。在選購好北極貝拿回家后，應盡速放入冰箱中貯存。

十大熱門北極貝品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：Clearwater、鮮有匯聚、嘗鮮生、海皇灣、海宏盈、百鮮薈、冰天凍地、安峰山、御鮮佳、鮮茜等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

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