容辰莊園座落在我國葡萄酒原產(chǎn)地域保護區(qū)——沙城產(chǎn)區(qū)，與美麗的官廳湖共址。

中美合資?容辰莊園葡萄酒有限公司是一家立足發(fā)展莊園葡萄酒，集種植、釀酒、生態(tài)旅游為一體的葡萄酒莊園。莊園擁有專業(yè)釀酒葡萄種植園，占地200公頃，苗木皆是從法國引進的釀酒葡萄品種：赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等。

莊園對釀酒原材料葡萄的種植管理精益求精，以保障葡萄質(zhì)量為原則，由莊主、種植師、釀酒師親自管理，并聘請國內(nèi)外葡萄種植專家定期對種植工人進行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。莊園還與國內(nèi)科研機構(gòu)合作，成立了容辰葡萄技術(shù)研究中心，開展葡萄新品種選育和適應(yīng)性，葡萄優(yōu)質(zhì)、無公害栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)釀酒菌種的培育等多項研究。

莊園與法國、美國、澳大利亞等酒莊建立起常年的人才、技術(shù)交流合作，采用意大利生產(chǎn)線、法國傳統(tǒng)工藝，使葡萄的天賦在葡萄酒中得到充分的展現(xiàn)。恒溫恒濕地下酒窖，為美酒提供了適合的存儲與陳釀條件。

容辰莊園獨特的“小氣候”條件、優(yōu)質(zhì)的原料、出色的釀造工藝和技術(shù)，為釀造出一支好酒提供了保障。