1884年,Léon Lescure男爵在法國(guó)夏朗德地區(qū)創(chuàng)建了當(dāng)?shù)剌^早的黃油工廠之一。來(lái)自周?chē)r(nóng)場(chǎng)的牛奶是按照傳統(tǒng)方式加工,每一步都注重細(xì)節(jié),由此誕生了萊斯居爾黃油并獲得歐盟的AOP認(rèn)證。
萊斯居爾黃油表達(dá)了其原生的夏朗特——普瓦圖地區(qū)的特點(diǎn):肥沃的土壤生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)的飼料,為牛奶和黃油注入了獨(dú)特風(fēng)味。玉米被添加到奶牛的飼料中:它使牛奶全年都有規(guī)律的脂肪成分,并保證黃油的稠度。萊斯居爾黃油長(zhǎng)期以來(lái)一直受到很多追求傳統(tǒng)型產(chǎn)品的手工面包師、糕點(diǎn)師和行政主廚的認(rèn)可和青睞。它的濃稠度、標(biāo)志性的榛子芬芳和優(yōu)秀可塑性使它成為要求嚴(yán)格的烘焙師的優(yōu)選黃油。這種黃油既能增強(qiáng)甜味又能增強(qiáng)咸味,但也能在一片簡(jiǎn)單的新鮮面包上散發(fā)出濃郁的味道,這是一個(gè)愉快時(shí)刻的美味邀請(qǐng)。
商標(biāo)名稱(chēng) | 商標(biāo)注冊(cè)號(hào) | 類(lèi)號(hào) | 申請(qǐng)人 | 商標(biāo)詳情 |
CHEF STUDIO | 17450282 | 第30類(lèi) | 西諾迪斯食品(上海)有限公司 | 詳情 |
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M.FROMAGE | 17589643 | 第33類(lèi) | 西諾迪斯食品(上海)有限公司 | 詳情 |
福爾摩芝 | 17786003 | 第29類(lèi) | 西諾迪斯食品(上海)有限公司 | 詳情 |
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