廣東柏熹酒業(yè)有限公司秉承歷史擔(dān)當(dāng)，繼承韓愈治潮文化，發(fā)揚(yáng)潮州釀酒傳統(tǒng)，宋朝駙馬潮州人許玨、王介石曾把自釀之酒送給蘇東坡，蘇東坡由此特寫《稚酒賦》并引以記之。

公司歷經(jīng)二十多載孜孜不倦對廣東傳統(tǒng)釀酒工藝進(jìn)行挖掘和研究；對廣東白酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行改良升級，采用多曲并用；利用潮州市興業(yè)陶瓷有限公司的“具有良好生物相容性和生物活性的新型生物陶瓷及其生產(chǎn)方法”專利技術(shù)（專利號：ZL201610075859.8)，對酒體產(chǎn)生鈣負(fù)離子作用，以達(dá)凈化及陳化效果，雜醇油含量極低，甲醇含量低至0.0188g/L(國家標(biāo)準(zhǔn)≤0.6g/L)，提高綿柔度，口感獨(dú)特，雅韻清香，不辣喉，不上頭。

2015年廣東柏熹酒業(yè)有限公司董事長郭森鎮(zhèn)成功首創(chuàng)“采用多曲并用的雅韻清香純糧白酒生產(chǎn)配方和工藝”，并投資生產(chǎn)。所產(chǎn)酒品具有獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。2016年4月21日，廣東柏熹酒業(yè)出品的52°“韓公液”酒，得到一致的肯定和好評，并定下品鑒結(jié)論：“無色清亮透明，香氣幽雅，三香復(fù)合，綿柔爽凈，諸味協(xié)調(diào)，回味怡暢，空杯留香持久，自成一格?！?/p>

“韓公液”酒能在人愉悅時助興，在悲傷時解憂。在無心睡眠時帶來一場酣夢，在靈感枯竭時帶來酒興。廣東柏熹酒業(yè)有限公司本著“以人為本的原則，堅持傳統(tǒng)釀制酒為根基，服務(wù)社會為宗旨”，始終堅持以釀造純糧酒、良心酒、放心酒為企業(yè)價值觀，以讓百姓都能喝到真頂上酒為企業(yè)理念；整合優(yōu)質(zhì)資源，為客戶創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造價值。