南京天環(huán)食品（集團）有限公司是一個具有百年歷史的企業(yè)，前身是南京英商和記洋行，始建于1913年。1957年收歸國有，1958年由國家投資改建為南京肉類聯(lián)合加工廠。

企業(yè)目前主要經(jīng)營冷凍副食品倉儲、批發(fā)、物流配送、冷鮮肉經(jīng)營、肉制品加工等業(yè)務(wù)?，F(xiàn)有冷庫12萬噸，經(jīng)營面積60000㎡，肉制品生產(chǎn)車間等；職工1500多人。

六十年代企業(yè)以屠宰生豬、加工分割肉、制罐肉等產(chǎn)品為主，產(chǎn)品遠銷前蘇聯(lián)、東歐、東南亞等地；七十年代產(chǎn)品轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場。

1992年生豬價格放開后，企業(yè)進行了經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。開發(fā)了鮮肉小包裝、中西式熟肉制品、禽類、腌臘、速凍食品等百余種新產(chǎn)品；建立了1100畝生態(tài)型無公害生豬養(yǎng)殖基地，并成為國家活體儲備基地；開辦了金廚冷凍副食品批發(fā)交易市場、肉類批發(fā)交易市場；企業(yè)被譽為“放心肉生產(chǎn)基地”、“金陵大廚房”。

1996年企業(yè)實行現(xiàn)代企業(yè)制度，更名為“南京天環(huán)食品（集團）有限公司”。2003年，由國有改為民營。經(jīng)過多年的資源整合，將破舊的廠房和閑置的場地改造成冷庫、門面房，庫容量由6萬噸上升為12萬噸，市場面積擴大到60000㎡，客戶增加到400余家，主要經(jīng)營豬牛羊肉類、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品、腌臘產(chǎn)品、速凍食品、各類調(diào)理品萬余品種，年交易額100多億元。銷售渠道覆蓋整個華東地區(qū)乃至全國，市場經(jīng)營業(yè)績始終在同行業(yè)內(nèi)名列前茅。

經(jīng)過多年的努力，南京天環(huán)集團初步形成了生豬生產(chǎn)、肉制品加工、連鎖經(jīng)營、冷凍副食品倉儲交易、物流配送緊密相連的一體化經(jīng)營格局。