廣西曼可頓食品科技有限公司（螺太極）注冊于2017年。位于柳州市福馨路12號螺螄粉生產集聚區(qū)。是一家專注于集研發(fā)、生產、銷售為一體的專業(yè)化大型食品企業(yè)。生產和辦公面積6000多平方米，倉儲面積3000多平方米，現有員工100多人。

螺太極堅持從原料開始把控品質，只用新鮮螺螄熬制湯底，拒絕采用市場上的曬干螺螄肉。每一道食材的選取和加工都堅持嚴格的標準，保留了食材本身的天然和美味。所有生產區(qū)都使用GMP工程凈化系統(tǒng)，配備無菌生產車間、巴氏消毒工藝等；配備先進的生產設備、智能化流水線傳輸、全自動打包等。并且在所有的生產區(qū)全部裝格力中央空調，以確保廠房中的濕度、溫度、空氣流通，嚴格滿足高品質螺螄粉的出廠需求。

近幾年以來，螺螄粉行業(yè)作為柳州市強市戰(zhàn)略的重要內容，是推進柳州市經濟轉型跨越發(fā)展的強大動力行業(yè)，因此在柳州市政府各級領導的關懷和指導下，企業(yè)把握住趨勢，穩(wěn)步發(fā)展，經過全體員工的不懈努力，實現了90%生產自動化，達到每日產量40萬包的生產規(guī)模。廣西曼可頓食品科技有限公司秉承：“品質、健康、放心、安全”的企業(yè)宗旨，立足柳州、面向全國，不斷改進生產工藝，提高生產效率，嚴格品質要求。做一碗讓消費者滿意、放心的螺螄粉。以此回報消費者的厚愛。也讓更多的人愛上柳州螺螄粉。