河南鼎元食品科技有限公司創(chuàng)始于2008年，是利用現(xiàn)代生物工程和現(xiàn)代提取技術(shù)集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)于一體的功能食品配料高新技術(shù)企業(yè)。主要解決食品加工過程中品質(zhì)提升、質(zhì)構(gòu)改良、體系穩(wěn)定的關(guān)鍵技術(shù)，為食品加工企業(yè)提供核心技術(shù)支撐。

公司先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系和企業(yè)誠信管理體系認證。是高新技術(shù)企業(yè)、鄭州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新龍頭企業(yè)、鄭州市創(chuàng)新型試點和“專精特新”企業(yè)。公司現(xiàn)有11個系列50余種產(chǎn)品，先后與三全食品、思念食品、花花牛乳業(yè)、完達山乳業(yè)、科迪乳業(yè)等國內(nèi)大型企業(yè)緊密合作，為優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商企業(yè)。

公司建有乳制品和米面制品2個研發(fā)中心，高精研發(fā)設(shè)備儀器70余臺。建立了市級食品改良功能配料工程技術(shù)研究中心，搭建開放式科研創(chuàng)新平臺，堅持“引進吸收和自主創(chuàng)新相結(jié)合”研發(fā)之路，并與中國農(nóng)大、華中農(nóng)大、河南農(nóng)大、河南工大等多家高校密切合作，形成新型產(chǎn)、學、研發(fā)展聯(lián)動模式，獲得多項科研成果，15年承擔的省重大專項：速凍主食自動化生產(chǎn)與品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范（151100110100）已通過驗收，確立了公司研發(fā)實力在行業(yè)位居前茅。

公司擁有一支高素質(zhì)研發(fā)、管理人才隊伍，專業(yè)涵蓋食品科學與工程、生物工程、現(xiàn)代化學、食品檢測與安全等方面，研發(fā)人員占企業(yè)職工總數(shù)的60%，涉及領(lǐng)域廣闊，專業(yè)結(jié)構(gòu)合理。并外聘食品、生物工程專業(yè)博士、教授3人作為公司長年技術(shù)顧問，為公司實踐與理論研究相結(jié)合提供了保障。

三年來開展自主研發(fā)項目20項，保證了企業(yè)研發(fā)實力持續(xù)增強，企業(yè)的核心支撐技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新和核心產(chǎn)品競爭力的穩(wěn)步提高。公司已授權(quán)專利15項（發(fā)明專利1項，實用新型14項），另受理發(fā)明專利8項。形成乳化穩(wěn)定劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、速凍食品等系列13個高新產(chǎn)品已成熟轉(zhuǎn)化。