上海十大名菜 來(lái)上海必吃的特色菜 上海本幫菜十大代表菜
上海菜即滬菜,又叫上海本幫菜,本幫菜是上海菜的別稱(chēng),是指上海本地的風(fēng)味美食,上海本幫菜有一個(gè)特點(diǎn)就是:濃油赤醬,那么,上海名菜有哪些呢?上海本幫菜的代表菜有哪些?MAIGOO小編為你整理了上海十大名菜及排行榜,包含了上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚(yú)、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚(yú)等上海本幫菜特色菜,其中,八寶鴨、水晶蝦仁、紅燒鮰魚(yú)、白斬雞等被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為"中國(guó)菜"上海十大經(jīng)典名菜,來(lái)上海必吃的十大特色菜一定要去嘗嘗哦!