挪威三文魚(yú)是大西洋鮭嗎 挪威三文魚(yú)的種類(lèi)及特征介紹
挪威是全球最大的三文魚(yú)生產(chǎn)國(guó),其產(chǎn)量占據(jù)了全球總產(chǎn)量的大約一半。挪威擁有長(zhǎng)達(dá)6萬(wàn)公里的海岸線(xiàn)和優(yōu)良的海洋生態(tài)環(huán)境,為全年養(yǎng)殖高品質(zhì)的三文魚(yú)創(chuàng)造了極佳條件。挪威是世界上首個(gè)開(kāi)展大西洋三文魚(yú)養(yǎng)殖的國(guó)家,也是目前全球最大的大西洋三文魚(yú)養(yǎng)殖和生產(chǎn)國(guó),2022年全球三文魚(yú)總養(yǎng)殖產(chǎn)量是280萬(wàn)噸,其中挪威占到約150萬(wàn)噸。挪威三文魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)成熟、過(guò)程規(guī)范,挪威三文魚(yú)主要品種是大西洋鮭,三文魚(yú)在挪威冰冷、純凈的海域遵循自然生長(zhǎng)規(guī)律,口感純凈新鮮、脂肪紋理均勻、肉質(zhì)緊實(shí),美味可口。