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液態(tài)奶好還是奶粉好？很多人都有這個(gè)疑問，這得從液態(tài)奶是什么奶說起，對(duì)于人體來說，各種各樣的液態(tài)奶富含鈣質(zhì)，而且鈣磷比合理，是很好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。另外液態(tài)奶中還富含鉀、以及維生素d，也是很好的蛋白質(zhì)來源，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收。所以液態(tài)奶和奶粉營養(yǎng)成分差不多，那么常見的液態(tài)奶有哪些呢？常見的有牛奶、酸奶、含乳飲料、羊奶等，下面跟著MAIGOO小編一起來了解一下這些液態(tài)奶的特點(diǎn)、種類和營養(yǎng)等知識(shí)。

沖飲飲料是大家休閑時(shí)候喜歡的飲品，乳品沖飲知識(shí)體系為大家整理有關(guān)各類飲品的知識(shí)，包括奶粉選購、牛奶選購、沖調(diào)飲品、植物蛋白飲料、功能性飲料、果汁、茶飲、養(yǎng)生飲料、不同場(chǎng)合飲料、飲品飲用常識(shí)等，讓大家了解日常應(yīng)用的飲料常識(shí)。

成人奶粉什么時(shí)候喝最好？一般喝成人奶粉最好是能和其他含淀粉類食物一起食用，就能讓牛奶的營養(yǎng)得到更好的吸收。營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用，那時(shí)候牛奶的營養(yǎng)吸收最好。本文為大家詳解喝牛奶的最佳時(shí)間。

牛奶營養(yǎng)豐富、含鈣量高，對(duì)人體有著極大的好處，已成為我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠??？墒浅兄信Ｄ谭N類眾多，到底該選哪一種呢？接下來，小編就為大家簡(jiǎn)單介紹牛奶的種類以及相關(guān)知識(shí)，并重點(diǎn)推薦五大營養(yǎng)牛奶：全脂牛奶、低脂牛奶、強(qiáng)化奶、有機(jī)奶、調(diào)味奶，相信總有一種適合你的口味。

在西方，奶酪絕對(duì)是全民食物，無論男女老少，很多都是“沒奶酪會(huì)死星人”。奶酪是誰發(fā)明的？奶酪和芝士是一樣的嗎？奶酪是芝士嗎？兩者的區(qū)別是什么？常見的奶酪有哪幾種？下面就一一解惑吧。

牛奶是兒童成長的最佳營養(yǎng)搭檔，能夠補(bǔ)充兒童發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)兒童茁壯成長。不過，很多家長都會(huì)問：兒童喝什么牛奶好？如何選購兒童牛奶？下面，小編就為各位家長詳細(xì)介紹兒童牛奶選購技巧，并推薦一些熱門的兒童牛奶品牌產(chǎn)品，助家長們輕松選購到適合自己小孩的牛奶，為孩子健康成長增添新動(dòng)力。

奶茶是生活中較為常見的一種飲品了，很多人在日常逛街或者是下午茶的時(shí)候，都會(huì)選擇奶茶。奶茶的口味濃郁，十分香甜，而且又有茶的清爽。而“牛奶”和“茶”，都是營養(yǎng)宣傳中的健康食品。但要制作出好的奶茶，就必須懂得奶茶的基本知識(shí)，以及一些奶茶名飲是怎樣形成的，用的是什么樣的茶料和制作方法。下面跟小編來看看奶茶的相關(guān)知識(shí)。

中老年人奶粉是根據(jù)中老年人的體質(zhì)特點(diǎn)所研制出來的配方奶粉，具有高鈣、高鐵、高鋅、低脂、低糖等特點(diǎn)，能夠?yàn)橹欣夏耆搜a(bǔ)充營養(yǎng)，提高身體素質(zhì)。比較常見的中老年奶粉有牛奶粉、羊奶粉和駝奶粉三種，不同種類的中老年配方奶粉有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，在選購的時(shí)候需要根據(jù)自身的實(shí)際需求來選購。如何選購中老年奶粉？怎么沖泡中老年奶粉比較好？一起來了解下吧！

進(jìn)口乳制品受人們的歡迎，其種類豐富多樣，常見的有進(jìn)口奶粉、牛奶、酸奶、羊奶等，營養(yǎng)口感也不通。那么進(jìn)口乳制品買哪種好呢？購買時(shí)要注意什么？其實(shí)無論買哪種乳制品，都會(huì)優(yōu)先考慮奶源地產(chǎn)，以新西蘭、澳洲、愛爾蘭等地較好，奶源品質(zhì)有保障，更受歡迎，其次是乳制品的保質(zhì)期、名品大牌等，都是著重關(guān)注的點(diǎn)。下面，小編為大家?guī)磉M(jìn)口乳制品的選購要點(diǎn)以及購買注意事項(xiàng)，輕松買到健康放心的乳制品！

奶粉是很常見的營養(yǎng)品，而奶粉也有不同的種類，像是嬰幼兒奶粉、女性奶粉、中老年奶粉、成人奶粉等等。這些奶粉在普通的奶粉的基礎(chǔ)上根據(jù)不同人群的體質(zhì)，添加了不同的營養(yǎng)素制成，所以不同人群應(yīng)該選擇適合自己的奶粉，切忌張冠李戴，這樣才能更好吸收奶粉中的營養(yǎng)。那么不同人群喝什么奶粉好呢？下面就和maigoo小編來看看不同人群奶粉的選擇和注意事項(xiàng)吧。

酸奶作為人們喜愛的一種營養(yǎng)飲料，含有大量的“活性乳酸菌”、鈣質(zhì)和維生素b族，有健胃、促進(jìn)新陳代謝、改善膚質(zhì)、減少便秘、活化免疫系統(tǒng)、降低膽固醇等功效。酸奶不僅可以可以直接飲用，還可以制作多道美食。酸奶的做法是怎么樣的？酸奶減肥怎么減？酸奶甜點(diǎn)怎么做？下面和小編一起來感受酸奶的甜蜜誘惑。

作為健康飲品，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且還能讓營養(yǎng)更容易被人體消化吸收，有助于調(diào)理腸胃，但現(xiàn)在市場(chǎng)上酸奶的種類、品牌繁多，稍不留意就容易買到含有過多添加劑的，不僅影響口感，因那個(gè)樣也會(huì)有所損失，下面，maigoo小編為您推薦了八款健康美味的酸奶，避免踩雷，放心選擇吧。

由中荷奶業(yè)發(fā)展中心與南京衛(wèi)崗乳業(yè)共同成立的“荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心”正式落戶南京衛(wèi)崗工業(yè)園。未來，中心將引進(jìn)荷蘭奶業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)與管理理念，幫助華東地區(qū)奶業(yè)發(fā)展。

農(nóng)民日?qǐng)?bào)社發(fā)布了2024中國農(nóng)業(yè)企業(yè)奶業(yè)20強(qiáng)名單。名單根據(jù)企業(yè)自愿申報(bào)和行業(yè)名單不重復(fù)原則，參考市場(chǎng)占有率情況，依據(jù)營業(yè)收入自高而低依次產(chǎn)生，其中內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司位居榜首，黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司和貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司分列第二三位，下面和小編一起看看2024中國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜詳情吧。

自制酸奶是指用純牛奶、酸奶發(fā)酵劑等材料自己制作的酸奶。酸奶成本低廉，操作也并不復(fù)雜，而口感鮮美，也不失為美味佳肴！自制酸奶的最好做法是能做到不油不膩，這樣的自制酸奶吃起來才會(huì)香，那么如何自制美味酸奶呢？首先我們要將將鮮牛奶倒進(jìn)事先用開水燙過的酸奶機(jī)不銹鋼內(nèi)膽中。下面就一起來學(xué)習(xí)酸奶的制作方法吧！

工業(yè)和信息化部發(fā)布2023年度綠色工廠名單，共有1488家綠色工廠入選。其中乳業(yè)工廠有24家，包括天津伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、河北君樂寶君源乳業(yè)有限公司、蒙牛乳業(yè)宿遷有限公司等，涉及蒙牛、伊利、君樂寶、小洋人等品牌。此次獲獎(jiǎng)是對(duì)國產(chǎn)乳企在踐行綠色可持續(xù)發(fā)展之路的肯定，相信未來會(huì)有更多乳企投身于此，引領(lǐng)中國奶業(yè)走向綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。

第十屆中國奶業(yè)大會(huì)在天津舉行，中國奶業(yè)白皮書《中國的奶業(yè)》正式發(fā)布?，F(xiàn)代技術(shù)的普及和應(yīng)用促進(jìn)了奶牛整體生產(chǎn)水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率不斷提高。市場(chǎng)供應(yīng)量不斷增加，推動(dòng)我國奶類消費(fèi)的增長。

奶酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。那么奶酪、牛油、芝士、黃油、起司有什么區(qū)別呢？下面買購網(wǎng)小編從它們的定義、營養(yǎng)價(jià)值和適用人群對(duì)要點(diǎn)陳述了各自的區(qū)別，一起來了解下吧！

全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟，較鮮奶易于消化， 且已滅菌消毒，適宜嬰兒使用。全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是適合天天飲用的營養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合缺鈣的人、少兒、易怒、失眠者以及工作壓力大的人。不過要記住，不能空腹喝奶粉。下面一起看看全脂奶粉的詳細(xì)介紹吧。