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牛奶是人體鈣的最佳來源，作為公認(rèn)的營養(yǎng)飲品，牛奶已成為很多人健康生活飲食的一部分。早餐喝一杯牛奶，開啟一整天的活力；睡前喝一杯牛奶，快速擁有香甜夢境。不同人群喝牛奶各有講究，針對不同階段人群身體所需營養(yǎng)物質(zhì)的差異，牛奶的配方也會相應(yīng)調(diào)整，不同人群怎么選牛奶？下面就和買購小編一起來看看各年齡段人群牛奶選購指南。

牛奶營養(yǎng)豐富、含鈣量高，對人體有著極大的好處，已成為我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚囊徊糠帧？墒浅兄信Ｄ谭N類眾多，到底該選哪一種呢？接下來，小編就為大家簡單介紹牛奶的種類以及相關(guān)知識，并重點(diǎn)推薦五大營養(yǎng)牛奶：全脂牛奶、低脂牛奶、強(qiáng)化奶、有機(jī)奶、調(diào)味奶，相信總有一種適合你的口味。

近年來，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸奶制品，而奶粉和牛奶是生活中最常見的。液態(tài)奶是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱，屬于牛奶。很多人都有這個(gè)疑問，不知道是液態(tài)奶好還是奶粉好，接下來小編就來說說牛奶和奶粉哪個(gè)喝了好。

牛奶是兒童成長的最佳營養(yǎng)搭檔，能夠補(bǔ)充兒童發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)兒童茁壯成長。不過，很多家長都會問：兒童喝什么牛奶好？如何選購兒童牛奶？下面，小編就為各位家長詳細(xì)介紹兒童牛奶選購技巧，并推薦一些熱門的兒童牛奶品牌產(chǎn)品，助家長們輕松選購到適合自己小孩的牛奶，為孩子健康成長增添新動力。

牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣娘嬍持?，每?月的第三個(gè)星期二，是“國際牛奶日”；喝牛奶的好處如今已越來越被大眾所認(rèn)識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的。

很多朋友把早晨喝牛奶當(dāng)作一天開始最重要的事情，特別是在食欲不是非常好的夏天，更是有人拿牛奶當(dāng)飯食用。但牛奶是喝了，可你知道喝多少牛奶好，喝什么牛奶好，什么時(shí)候喝牛奶好嗎？其實(shí)這些小細(xì)節(jié)都直接影響到我們喝牛奶的營養(yǎng)吸收質(zhì)量。下面就把喝牛奶的最佳時(shí)間和喝牛奶的健康小常識給大家詳細(xì)說說吧。

隨著人們生活水平的提高，牛奶基本上成為每天早餐必備的營養(yǎng)品，然而牛奶質(zhì)量安全問題卻令人擔(dān)憂，尤其是國產(chǎn)牛奶良莠不齊，因此越來越多的人選擇喝進(jìn)口牛奶。那么，進(jìn)口牛奶怎么選呢？國外進(jìn)口牛奶哪個(gè)好呢？接下來，小編為大家詳細(xì)介紹進(jìn)口牛奶選購技巧，并推薦一些好口碑原裝進(jìn)口牛奶品牌，讓您喝到真正安全的進(jìn)口牛奶。

牛奶是最為老少咸宜的營養(yǎng)品了，其中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。如今，市場上牛奶種類那么多，脫脂奶、全脂奶、強(qiáng)化奶等等，讓許多人不知如何選擇。maigoo健康小編建議，要根據(jù)人群和身體狀態(tài)選擇合適的牛奶，才能發(fā)揮牛奶的健康價(jià)值。下面去來看看牛奶種類與選購技巧 ，讓你輕松選出“放心奶”！

羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，有此稱號足見羊奶的功效作用不一般，尤其是在“三聚氰胺奶粉”事件的影響下，對于奶類的選擇上，大家會更加傾向不那么普及的羊奶，但是，羊奶真的比牛奶更好嗎？從外用護(hù)膚美白到底內(nèi)服祛斑亮膚，關(guān)于羊奶的話題被持續(xù)關(guān)注，今天我們就來看看羊奶到底有何妙處？

作為健康飲品，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且還能讓營養(yǎng)更容易被人體消化吸收，有助于調(diào)理腸胃，但現(xiàn)在市場上酸奶的種類、品牌繁多，稍不留意就容易買到含有過多添加劑的，不僅影響口感，因那個(gè)樣也會有所損失，下面，maigoo小編為您推薦了八款健康美味的酸奶，避免踩雷，放心選擇吧。

液態(tài)奶好還是奶粉好？很多人都有這個(gè)疑問，這得從液態(tài)奶是什么奶說起，對于人體來說，各種各樣的液態(tài)奶富含鈣質(zhì)，而且鈣磷比合理，是很好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。另外液態(tài)奶中還富含鉀、以及維生素d，也是很好的蛋白質(zhì)來源，營養(yǎng)豐富，容易消化吸收。所以液態(tài)奶和奶粉營養(yǎng)成分差不多，那么常見的液態(tài)奶有哪些呢？常見的有牛奶、酸奶、含乳飲料、羊奶等，下面跟著MAIGOO小編一起來了解一下這些液態(tài)奶的特點(diǎn)、種類和營養(yǎng)等知識。

乳與乳制品是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。不論是牛奶、羊奶、馬奶、駱駝奶等鮮奶，還是煉乳、奶貝、奶豆腐等奶制品，都是口感豐富又美味。那么，你知道到底哪種營養(yǎng)價(jià)值更高嗎？鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別是什么？下面和maigoo小編一起來了解一下奶類及奶制品種類大全吧。

烘焙中有一門基礎(chǔ)課叫打發(fā)，是指讓空氣打入原料，使其變得膨松，體積增大，從而在烘焙中產(chǎn)生膨松劑的效果，一般打發(fā)的對象包括淡奶油、蛋白、黃油等。淡奶油打發(fā)要先將淡奶油倒入盆中，然后用打蛋器攪拌打發(fā)即可。打發(fā)淡奶油可以使用一些小技巧，比如冷藏12小時(shí)后再打發(fā)，用來打發(fā)奶油用的盆子用深一點(diǎn)的小口盆等。下面來了解一下如何打發(fā)淡奶油吧！

牛奶是最古老的天然飲料。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。牛奶有不同的類別，下面和小編一起來看看吧！

炸牛奶又稱炸鮮奶，屬于粵菜系。為嶺南風(fēng)味壓桌甜菜。炸牛奶以鮮奶和糯米為主要原料做成的一道美食，屬于甜點(diǎn)。此甜品充分保持了新鮮牛奶的營養(yǎng)成分。本品溫油炸后，外皮脆而不硬，內(nèi)層鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。味道鮮美，并以其口感舒適、形態(tài)可愛的大眾化特點(diǎn)深受老人和兒童的喜愛。下面和小編看看炸牛奶的做法介紹吧！

牛奶凍是一種家常的甜品，口感順滑，香甜可口。牛奶凍有多種制作方法，可根據(jù)喜好和材料來源選擇不同的食材配方和制法。牛奶凍是嚴(yán)酷盛夏中一款帶來清涼的美味甜點(diǎn)，口感順滑，香甜可口，同時(shí)又營養(yǎng)豐富，含有牛奶中多樣的營養(yǎng)和水果中帶有的維生素。下面快和小編看看牛奶凍的不同做法吧！

懷孕3個(gè)月之后，孕婦對鈣的需求量約為每天1200毫克。如果鈣的攝入量不足，懷孕5個(gè)月左右就容易出現(xiàn)小腿抽筋的現(xiàn)象。含鈣豐富的食物主要有乳及乳制品、豆制品、海產(chǎn)品以及綠葉蔬菜等。其中，乳及乳制品是鈣的最佳食物來源。每毫升鮮奶中約含有1毫克鈣，如果每天只喝1袋牛奶，那就只能提供大約250毫克的鈣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到胎兒生長發(fā)育的需要。孕婦每天應(yīng)喝500毫升左右的牛奶。

牛奶是人們?nèi)粘ｏ嬍持醒a(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣的重要來源，現(xiàn)在市面上有一種高鈣奶，它的鈣含量比普通牛奶更高，一些想要補(bǔ)鈣的人會選擇這種高鈣奶，那么高鈣牛奶真的更補(bǔ)鈣嗎？雖然相比普通牛奶來說，高鈣奶的鈣含量明顯更高，但高鈣奶吸收效果并沒有牛奶本身的鈣好，所以補(bǔ)鈣不一定非要依靠高鈣奶。高鈣奶什么時(shí)候喝好？一般來說，建議人們在傍晚或者是睡前喝高鈣奶，這樣可以促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，同時(shí)有助于睡眠。

牛奶一直很受大家的歡迎，不僅是因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值很高，還是美容的好幫手。牛奶面膜是很多愛美的女性保持亮麗肌膚的法寶，對保養(yǎng)皮膚有不錯(cuò)的功效，搭配不同材料還可以制作出不同功效的牛奶面膜，如美白祛斑面膜、保濕補(bǔ)水面膜等。使用牛奶制作面膜的時(shí)候，選用的牛奶也要注意根據(jù)自身皮膚膚質(zhì)和護(hù)膚需要選擇合適類型的牛奶。下面為大家介紹了幾種牛奶面膜自制方法，一起來看看吧。

俗話說，一日之計(jì)在于晨。早餐吃好是很重要的，但是很多人都會為早餐食譜發(fā)愁。北方人常見的是豆?jié){油條，南方人嗦粉則更加常見。但是，不管吃的是什么，營養(yǎng)還是最重要的。隨著這兩年牛奶的逐漸普及，早餐來一杯牛奶已經(jīng)成為了很多人的選擇。下面，和小編看看幾種營養(yǎng)早餐的搭配做法吧！