【核桃的做法】核桃的吃法和做法大全 美味補腦兩不誤
核桃,又稱胡桃,羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大堅果”,深受老百姓喜愛。核桃的選購也是很重要的,可選擇外觀圓潤、紋路清晰,且有光澤、有重量的這種優(yōu)質核桃。核桃不僅營養(yǎng)價值很高,具備一定的藥用價值,有健腦防老、補虛強體等功效;還可當食材食療,長期食用可適當減輕人的壓力、黑發(fā),對人體十分有益,故又稱為“萬歲子、長壽果、養(yǎng)生之寶”。核桃作食材時不僅可以做成像核桃粥、核桃豆?jié){、核桃糊的湯粥流食,還可加入甜品中做成酸奶核桃蛋糕、核桃布朗尼等,更有棗夾核桃、核桃阿膠條等小吃,好吃又健康。本期小編給大家分享些核桃的做法菜譜,喜歡吃核桃的小伙伴快來標記啦!