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南昌菜，是贛菜主要地方流派，是贛菜的重要組成部分，以燒燴煨與煸炒為代表性特色，那么，南昌名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜，有南昌三杯雞、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨豬腳、豫章酥鴨、向塘土雞、鄱陽湖獅子頭、紅酥肉 、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜，其中，三杯雞、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評為“中國菜”之江西十大經(jīng)典名菜，一起來看看南昌的代表菜。

福州菜是發(fā)源于中國福建福州一帶的閩菜主體菜系，為閩菜一大主流分支，是閩菜的代表，閩菜有“福州菜香飄四海，食文化千古流傳”之稱，那么，福州名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了福州十大名菜，包含了佛跳墻、雞湯氽海蚌、荔枝肉、醉糟雞、淡糟香螺片、醉排骨、爆炒雙脆、八寶芋泥、紅糟肉、南煎肝等福州特色菜，其中，佛跳墻被評為"中國菜"福建十大經(jīng)典名菜，多次做為國宴的主菜，而佛跳墻、雞湯氽海蚌、荔枝肉、醉糟雞、淡糟香螺片是福州五大傳統(tǒng)代表菜，一起隨我們來看看福州十大傳統(tǒng)菜肴。

萍鄉(xiāng)是江西的“西大門”，素有“湘贛通衢”、“吳楚咽喉”之稱。那么萍鄉(xiāng)有什么美食值得品嘗呢？本篇文章為你帶來萍鄉(xiāng)十大名菜，分別是蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)煙熏肉、萍鄉(xiāng)小炒肉、鳳池蓮瑞、獨占鰲頭、廷式筆韻、手撕臘魚、武功石斑魚、萍鄉(xiāng)洋辣椒、上栗手撕狗肉，這些都是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜、特色菜，一起來看看吧。

泉州菜是閩南菜系重要的地方菜系，口味以清淡為主，注重調(diào)湯估料，并且講究佐料、擅用香辣，那么，泉州名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了泉州十大名菜，包含了海蠣煎、油焗紅蟳、桂花蟹、深滬魚丸湯、石鼓白鴨湯、泉州姜母鴨、崇武魚卷等泉州特色名菜，其中，海蠣煎更是作為“中國菜”福建省代表，入選福建十大名菜榜單，一起來看看泉州有哪些代表菜吧。

溫州菜也叫甌菜，是浙菜的四個流派之一，以溫州風味為代表的溫州菜，在菜肴上種類繁多，那么你知道最有名的溫州菜有哪些嗎？本篇文章為你帶來溫州十大名菜，分別是三絲敲魚、江蟹生、懷溪番鴨、盤香鱔魚、瑞安扎羊、永強泥蒜凍、白落地溫蛋、三片敲蝦、雙味猷蛑、爆墨魚花，一起來看看吧。

汕頭菜系屬于粵菜之潮州菜，潮州菜又稱潮汕菜，發(fā)源于潮汕地區(qū)，因“色、香、味、型”并美而飲譽中外，那么，汕頭名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理汕頭十大名菜，包含了潮汕鹵味、潮汕鹵鵝、潮汕酸咸菜、蠔烙等汕頭代表菜，還有燒雁鵝、鴛鴦膏蟹、梅汁蒸鰻魚、芋泥海參、護國菜等汕頭傳統(tǒng)名菜，其中，潮汕鹵味被評為首屆粵菜峰會“粵菜十大名菜”之一，潮汕鹵鵝入選“中國菜”之“廣東十大名菜”榜單，一起來看看汕頭特色菜吧。

珠海瀕臨南海，有很多特色海鮮，因此，珠海特色菜有很多海鮮有關的名菜，那么，珠海名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了珠海十大名菜，其中包含了芝士香蠔、漁歌唱晚、白豉油皇焗白鴿魚、花雕雙蟹、金湯對蝦、金鰻戲鱔、秘制重殼蟹等珠海特色代表菜，來珠海旅游，這10道珠海特色菜一定要嘗嘗。

哈爾濱開埠百年，齊魯飲食文化、滿洲飲食文化和俄羅斯飲食文化相互交融，形成了獨具特色的“哈埠菜”飲食文化。那么，哈爾濱名菜有哪些？哈爾濱還有哪些特色菜？MAIGOO小編整理了哈爾濱十大名菜，包括鍋包肉、得莫利燉魚、烤奶汁鱖魚、殺豬燴菜、熏五香大馬哈魚、賽熊掌、哈埠大拉皮、酥黃菜、溜雙段等哈爾濱著名的特色菜肴，一起來看看哈爾濱必吃的代表菜。

連云港菜肴以淮揚菜和海鮮為主，匯合了淮揚菜、魯菜、海派菜的特色，在這里一年四季都有海鮮名菜，讓你百吃不厭，那么連云港有名的菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了連云港十大名菜，包含了油爆烏花、灌云豆丹等被評為江蘇十三市之“連云港十大地標菜品”，還包含了東海桃林燒雞、贛榆清蒸梭子蟹、紅燒老淮豬肉等連云港“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標菜”，還有氣味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹，肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚、湯濃肉嫩的奶湯魚皮、酥脆爽口風味獨特的荷花鐵雀等連云港特色菜，一起來看看吧。

蕪湖菜，俗稱鳩江幫，屬于安徽菜系中的沿江風味，沿江風味以烹調(diào)河鮮、家禽見長，講究刀工，注意形色，善于用糖調(diào)味，擅長紅燒、清蒸和煙熏技藝，其菜肴具有酥嫩、鮮醇、清爽、濃香的特色。那么，蕪湖名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了蕪湖十大名菜，包含了無為熏鴨、椒鹽米雞、蕪湖紅皮鴨、八寶葫蘆鴨、臭菜燉豆腐、南陵弋江羊肉、蕪湖水八仙等蕪湖代表菜，其中，椒鹽米雞更是被評為中國菜之“安徽十大經(jīng)典名菜”，一起來看看代表蕪湖的特色菜吧。

俗語說“食在廣州，廚出鳳城，味在順德”，尤其是順德是美食之都，順德菜更是粵菜的地方菜系，屬于粵菜之廣府菜，那么，佛山名菜有哪些呢？順德菜有哪些出名的菜？Maigoo美食小編為你整理了佛山十大名菜及排行榜，包含了均安蒸豬、順德魚生、家鄉(xiāng)釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹等順德經(jīng)典名菜，還包含佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹、石灣魚腐、三水荷香八寶雞等佛山特色菜，其中，家鄉(xiāng)釀鯪魚更是代表佛山傳統(tǒng)名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經(jīng)典名菜，一起來看看佛山有什么特色菜吧。

南寧名菜有哪些呢？南寧地方特色菜屬于廣西菜，一提到南寧特色美食，首先想到的就是檸檬鴨、橫縣魚生，是南寧著名的地方菜，MAIGOO美食小編為你整理南寧十大名菜，除了檸檬鴨、橫縣魚生，還包含了靈馬鯰魚、良慶脆皮扣肉、南寧燒鴨、馬山紅扣黑山羊、白切檸檬鴨、布泉酸魚等南寧有名的代表菜，其中，檸檬鴨、橫縣魚生被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜”之廣西十大經(jīng)典名菜，一起來看看代表南寧的本地菜吧。

淮揚菜系是中國八大菜系之一蘇菜的四大地方風味派系，是以淮安、揚州為代表的風味菜的總稱，而淮安正是淮揚菜發(fā)源地之一，是淮揚菜的主要分支之一，簡稱“淮菜”，那么，淮安名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了淮安十大名菜，包含了軟兜長魚、盱眙十三香龍蝦等淮安名菜被評為“中國菜”江蘇十大經(jīng)典名菜，包含了白袍蝦仁、平橋豆腐、開洋蒲菜、欽工肉圓、朱橋甲魚羹、蔣壩酸湯魚圓、淮陰碼頭湯羊肉等淮安十大地標菜品，以及淮安經(jīng)典宴席名菜淮安長魚宴，一起來看看淮安經(jīng)典淮揚名菜吧。

常州菜又名“江南菜”，源自常州、無錫和溧陽，屬于蘇菜，常用酒糟、糖醋、生抽調(diào)味，擅長各類禽肉、水產(chǎn)。花色精細，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。那么，常州最有名的菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了常州十大名菜，包含了被評為"中國菜"江蘇十大經(jīng)典名菜的天目湖砂鍋魚頭，還包含溧陽扎肝、香糟扣肉、橫山橋紅湯百葉、網(wǎng)油卷、蘭陵?鱔、西夏墅羊肉等常州經(jīng)典名菜，以及武進芙蓉螺螄、寨橋老鵝等常州特色菜，一起來看看代表常州的名菜吧。

濰縣菜興盛于晚清民國，與膠東菜、濟南菜、孔府菜一起組成了我國八大菜系之首的魯菜。那么，濰坊名菜有哪些？MAIGOO小編整理了濰坊十大名菜，包括濰縣朝天鍋、芥末雞、濰縣辣皮、濰縣炸五香肉、壽光虎頭雞、黃燜甲魚、景芝小炒肉等濰坊著名的特色菜，其中，濰縣朝天鍋被評為“中國菜”之山東十大經(jīng)典名菜，是“山東十七地市代表菜”中濰坊代表菜，一起來看看吧。

每個地方都是自己的飲食特色，中國版圖可以說是完完全全的美食版圖，而鄭州飲食風格屬于渝菜，那么鄭州名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了鄭州十大名菜，包括紅燒黃河大鯉魚、大蔥燒海參、鯉魚三吃、登封燴羊肉、老君燒雞、登封燜子、酸辣烏魚蛋湯等鄭州特色菜，其中，紅燒黃河大鯉魚被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜河南十大經(jīng)典名菜”,一起來看看代表鄭州的特色名菜吧。

漢中是陜西省西南部的一個歷史悠久、如詩如畫、時尚現(xiàn)代的城市，其飲食風格屬于陜西菜之陜南菜。那么，漢中名菜有哪些？MAIGOO小編整理了漢中十大名菜，有菜豆腐、漢中熬菜、漢中醬肉、漢中釀肘子、褒河鮮魚、城固原公雜燴、漢中紅豆腐、秦巴涼粉釀肘子、佛坪三香、留壩糟肉、寧強麻辣雞等漢中著名的特色菜，一起來看看漢中必吃的特色菜。

大理是白族的聚居地，作為歷史悠久的“文獻名邦”，大理還奉獻了風花雪月般的白族美食，有很多少數(shù)民族特色菜，那么，大理名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理大理十大名菜及排行榜，包含了大理砂鍋魚、永平黃燜雞、雕梅扣肉、夾沙乳扇、大理河水煮活魚等大理特色名菜，還包含了白族生皮、白族土八碗之紅肉燉、鶴慶吹肝等大理少數(shù)民族特色菜，一起來看看大理有什么必吃的經(jīng)典名菜吧。

玉林，古稱郁林州，是一座具有兩千多年歷史的文化古城，被世人譽為“嶺南美玉，勝景如林”，悠久的歷史也產(chǎn)生了很多獨特的飲食文化和特色美食。那么，玉林名菜有哪些？MAIGOO小編整理了玉林十大名菜，有柚皮渡筍扣、玉林牛巴、福綿鴨、博白白切豬手、玉林炒牛雜、玉林肉蛋、竹筒東坡肉、陸川扣肉、陸川烤乳豬、容縣釀柚皮等玉林著名特色菜，一起來看看玉林的代表菜吧。

孝感旅游資源豐富，人文氣息濃郁，是一座獨具魅力的城市，這里歷史底蘊深厚，飲食文化獨特，其飲食風味屬于鄂菜之武漢菜。那么，孝感名菜有哪些？MAIGOO小編整理了孝感十大名菜，有二河三蒸、安陸翰林雞、云夢豆腐雜燴、孝感豆油藕卷、花園紅燒肉、應城扒肉、漢川榔頭蒸鱔魚、應城麻花桂魚等孝感特色菜，一起來看看孝感的代表菜吧。