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植物油是生活中主要的食用油之一，不同種類的油料作物都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和應(yīng)用，含油量和出油率都不同。可榨油的植物有很多，那么出油率高的食用油料有哪些呢？下面為大家介紹核桃、干椰子、芝麻、花生、油棕果、葵花籽、油菜籽、亞麻籽、文冠果、油茶籽等高出油率植物。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的出油率高的十大油料作物排行，了解更多油料作物及相關(guān)情況。

油料作物是種子中含有大量脂肪，是用來提取油脂供食用或作工業(yè)、醫(yī)藥原料等的一類作物。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、蘇子、油莎豆等。其中種子含油量大致可達(dá)20—60%。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，既可用來生產(chǎn)副食品，也是良好的精飼料和肥料。關(guān)于油料作物種植技術(shù)和方法，下面一起來了解下吧。

油棕ElaeisguineensisJacq.是熱帶木本油料作物，原產(chǎn)于非洲，但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球。油棕果又叫棕櫚果，是世界四大木本油料作物之一。棕櫚是世界上單位面積產(chǎn)量最高的一種木本油科植物，所產(chǎn)的棕櫚油是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”。小編了解到，油棕果實(shí)包括鮮果肉和棕仁兩部分，含油率在60%左右，素有“世界油王”之稱。根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22%，棕仁油2%左右。雖然油棕果的出油率不高，但是由于棕櫚高產(chǎn)，一年365天都是成熟期，每畝油棕果的出油率高。

陽光系列油菜屬于雙高油菜品種，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所和武漢中油陽光時(shí)代種業(yè)科技有限公司共同培育而成。這類油菜中抗菌核病，中抗病毒病，抗寒性較強(qiáng)，耐旱性較強(qiáng)，耐漬性中等，抗倒性強(qiáng)，宜機(jī)播機(jī)收，在江西、湖南等地大面積種植，表現(xiàn)較好的品種有陽光85、陽光198、陽光2009、陽光1417、陽光131等，畝產(chǎn)高達(dá)206.57千克，含油量最高45.28%。

豐油系列油菜是我國優(yōu)質(zhì)油菜品種，熟期較早、株高較矮、品質(zhì)優(yōu)良，且豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性俱佳，該品種在湖南、江西、廣西等地的冬油菜區(qū)種植表現(xiàn)優(yōu)異，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益。豐油系列油菜品種有豐油2號(hào)、豐油730、豐油10號(hào)、豐油701、豐油9號(hào)，其中以豐油2號(hào)表現(xiàn)較好，屬中熟品種，生育期90天左右，畝產(chǎn)高達(dá)202.2千克，含油率48.8%。

華油雜系列是我國高產(chǎn)高出油率的有菜品種之一，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和武漢聯(lián)農(nóng)種業(yè)科技有限責(zé)任公司聯(lián)合育種。這款油菜以長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)量高、抗病性好、抗倒性強(qiáng)、耐鹽堿等特性著稱，不僅適用于油用，還可作為菜用、飼用、花用等多功能用途，為農(nóng)戶提供了更廣泛的收益渠道，推薦華油雜50、華油雜62、華油雜6號(hào)、華油雜8號(hào)、華油雜137、華油雜705。

灃油系列是湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所的杰作，包括灃油737、灃油958、灃油320等，一般畝產(chǎn)200公斤以上，含油量46.90-41.07%。作為骨干型品種，灃油737為甘藍(lán)型半冬性質(zhì)不育三系雜交種，熟期偏早、株高適中、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好且適應(yīng)性廣，移栽宜9月下旬至10月初播種，直播宜10月中旬播種，非常適合機(jī)械化收獲，在湖南、江西、廣西等地的冬油菜區(qū)廣泛種植。

中雙系列是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所選育而成的油菜品種，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株型緊湊，抗寒性和抗倒性均強(qiáng)。這種油菜為半冬性甘藍(lán)型常規(guī)油菜品種，全生育期平均233.5天，適宜在江蘇省淮河以南、安徽省淮河以南、浙江省、上海市的冬油菜主產(chǎn)區(qū)推廣種植，系列品種包括中雙6號(hào)、中雙10號(hào)、中雙11、中雙18等，平均畝產(chǎn)量約有206公斤，且增產(chǎn)明顯，含油量可達(dá)49.04%。

福油系列油菜是我國高產(chǎn)油菜品種，系列包括福油1號(hào)、福油505、福油508、福油518等，適宜云貴川及陜西的冬油菜區(qū)種植。特別推薦福油2號(hào)，又叫矮油王，雖株高不高，畝產(chǎn)量只在125-135公斤之間，但含油量高達(dá)50.5%，出油率高，而且其矮腳特性使得它更適合在大風(fēng)和雨勢(shì)較大的地區(qū)種植，全生育期在北方春油菜種植區(qū)域?yàn)?15天左右，而在長(zhǎng)江中下游地區(qū)約為218天。

慶油系列是重慶自主選育的油菜品種，具有耐凍能力較強(qiáng)、低抗裂莢、抗倒性較強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜在重慶市油菜種植區(qū)推廣，在湖南、湖北、安徽、四川、貴州等地也表現(xiàn)良好。慶油8號(hào)是慶油系列中的優(yōu)質(zhì)品種，平均畝產(chǎn)量超200公斤，含油量高達(dá)51.54%，實(shí)現(xiàn)了從“三碗菜籽一碗油”到“兩碗菜籽一碗油”的突破，不僅提升了油菜的種植效益，還促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展，慶油系列高產(chǎn)油菜品種還有慶油1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)等。

中油雜系列是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所選育的優(yōu)質(zhì)油菜品種，以其高產(chǎn)、高油、多抗等特性而備受歡迎。中油雜19、中油雜3號(hào)、中油雜9號(hào)、中油雜501均為高油雙低品種，最好連片種植，保證優(yōu)異品質(zhì)和防鳥害，育苗移栽以9月下旬播種為宜，10月下旬移栽；直播在10月初到10月中旬播種，一般畝產(chǎn)都在300公斤以上，且含油量穩(wěn)定在50%左右，適宜上海、浙江等淮河以南的冬油菜區(qū)種植。

秦優(yōu)系列是出油率最高的油菜品種之一，出油率高達(dá)66%左右，由陜西省雜交油菜研究中心選育。秦優(yōu)系列是北方地區(qū)主要種植的油菜品種，其中以秦優(yōu)797最受歡迎，是北方地區(qū)主要種植的油菜品種，能在多種土壤和氣候條件下生長(zhǎng)良好，全生育期適中，抗倒性較好，表現(xiàn)較好的還有秦優(yōu)7號(hào)、秦優(yōu)8號(hào)、秦優(yōu)10號(hào)、秦優(yōu)1618等，平均畝產(chǎn)量產(chǎn)量在220公斤以上，且增產(chǎn)效果顯著，是油菜高產(chǎn)高油品種的典范。