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國(guó)宴/宮廷宴
小編精選
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熱評(píng)
十大最有名的中國(guó)國(guó)宴名菜 10道國(guó)宴最受歡迎的菜盤點(diǎn)
我國(guó)是美食大國(guó),有八大經(jīng)典菜系,名菜小吃數(shù)量眾多,而能上國(guó)宴的美食,都是極具地方特色的,我國(guó)的國(guó)宴菜單包括冷菜、熱菜、點(diǎn)心、水果四大類,那么國(guó)宴名菜有哪些呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了中國(guó)十大經(jīng)典國(guó)宴菜,分別是佛跳墻、宮保雞丁、北京烤鴨、東坡肉、開水白菜、獅子頭、白切雞、龍井蝦仁、松鼠鱖魚、杏仁豆腐,一起來看看頂級(jí)國(guó)宴菜品及相關(guān)內(nèi)容吧。
中國(guó) 亞洲 ★★★
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十大法國(guó)國(guó)宴代表名菜 最有名的10款法國(guó)大餐盤點(diǎn)
法國(guó)是西方現(xiàn)代餐飲禮儀的發(fā)源地,法國(guó)菜是世界三大料理體系之一,法國(guó)國(guó)宴作為法國(guó)美食文化的名片,包括前菜、主菜、奶酪、甜品四大類,那么著名的法國(guó)菜有哪些呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了最經(jīng)典的十道法國(guó)料理,包括法式焗蝸牛、法國(guó)鵝肝、水煮三文魚、魯昂鴨肉面包、法式清雞湯、尼斯沙拉、奶酪拼盤、馬卡龍、櫻桃酒冰淇淋、波爾多葡萄酒,一起來看看法國(guó)國(guó)宴菜單吧。
法國(guó) 歐洲 ★★★
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俄羅斯國(guó)宴都吃些什么 十大最經(jīng)典的俄羅斯國(guó)宴菜
俄羅斯國(guó)宴菜單通常以俄餐為主,通常還會(huì)有幾道外賓國(guó)家的民族美食。國(guó)宴的菜單上的每一道菜,包括菜品口味、食材產(chǎn)地、菜品名稱、上菜順序都大有學(xué)問。那么俄羅斯國(guó)宴都吃些什么?有紅菜湯、鯡魚沙律、鱘魚子醬、俄式肉凍、鱘魚湯、俄羅斯餃子、焦糖蘋果冰淇淋、巧克力蛋糕、布利尼薄餅、葡萄酒等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的十大最經(jīng)典的俄羅斯國(guó)宴菜介紹。
俄羅斯 歐洲 ★★★
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十大最經(jīng)典的韓國(guó)國(guó)宴菜 10種最受歡迎的韓國(guó)特色美食盤點(diǎn)
韓國(guó)國(guó)宴是由九道菜構(gòu)成的韓式晚餐全席,一般包含泡菜、炒雜菜、九節(jié)板等韓國(guó)傳統(tǒng)美食,神仙爐等韓國(guó)宮廷名菜,主食是混合米飯、蕎麥冷面以及牛羊肉等,另外還有湯品、酒水、飯后甜點(diǎn)。那么韓國(guó)的國(guó)宴好吃嗎?以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的10種最受歡迎的韓國(guó)特色美食盤點(diǎn),了解一下韓國(guó)國(guó)宴吃什么吧。
印度國(guó)宴都有什么著名的菜 十大最出名的印度國(guó)宴菜肴盤點(diǎn)
印度的國(guó)宴一般在總統(tǒng)府舉行,菜肴會(huì)使用各種香料,烹飪方式獨(dú)特,口味偏濃郁,用餐前會(huì)有舞者表演印度古典舞,極具印度特色,那么印度國(guó)宴吃些什么呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了印度十大經(jīng)典美食,包括黃油雞、奶油羊肉咖喱、烤三文魚、印度香飯、菠菜奶豆腐、茄醬咖喱湯、印度飛餅、蔬菜雜煮、藏紅花米布丁、葡萄酒,一起來看看印度國(guó)宴菜單吧。
外國(guó)菜 菜系/中餐 ★★★
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日本國(guó)宴吃的是什么 十大最經(jīng)典的日本國(guó)宴名吃盤點(diǎn)
日料獨(dú)具特色,但并不是所有人都吃得慣,所以日本的國(guó)宴菜,是在日式料理的基礎(chǔ)上加入了西式烹飪手法,以燒制的日料和精致的法餐為主,那么日本國(guó)宴吃什么呢?常見的有和牛牛排、松茸伊勢(shì)龍蝦清湯、鹽燒鯛魚、鮟鱇魚肝、什錦飯、煙熏三文魚、蘆筍牛肉卷、雞肉三色炸、和果子、日本清酒。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大日本代表美食,一起來看看日本國(guó)宴菜單吧。
外國(guó)菜 菜系/中餐 ★★★
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十大最經(jīng)典的美國(guó)國(guó)宴菜 最受歡迎的10大美式美食排名
美國(guó)國(guó)宴通常在白宮國(guó)宴廳舉辦,主要以美式西餐為主,注重選用本土食材,并根據(jù)客人口味調(diào)整菜單,菜單包括前菜、主菜、甜點(diǎn)、酒等,那么美國(guó)國(guó)宴吃什么呢?主要有阿拉斯加大比目魚、黑松露醬牛排、波爾多牛肉、波士頓龍蝦、新奧爾良什錦飯、夏威夷沙律、奶油玉米濃湯、美式蘋果派、奶油冰淇淋、美國(guó)葡萄酒。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大美國(guó)國(guó)宴代表名菜,一起來看看美國(guó)國(guó)宴標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)內(nèi)容吧。
外國(guó)菜 菜系/中餐 ★★★
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十大最經(jīng)典的英國(guó)國(guó)宴菜 10種英國(guó)代表性美食盤點(diǎn)
英國(guó)國(guó)宴注重菜式的花樣,口感偏向于油少清淡,菜單一般可以分為前菜、主菜、甜點(diǎn)、水果四大類,力圖用當(dāng)季食材展現(xiàn)英國(guó)菜的精髓,那么英國(guó)國(guó)宴吃什么呢?包括烤牛肉和約克郡布丁、巴爾莫勒爾烤鹿肉、溫莎野雞、烤布里爾魚排、紅燒軟糖土豆、英格蘭蛤蜊濃湯、司康餅、巴騰堡蛋糕、水果拼盤、英國(guó)葡萄酒等。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大英國(guó)國(guó)宴名菜,一起來看看英國(guó)國(guó)宴菜單吧。
英國(guó) 歐洲 ★★★
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中國(guó)國(guó)宴菜單 各國(guó)經(jīng)典國(guó)宴菜大揭秘
說到國(guó)宴,大家腦中一定浮現(xiàn)了各種頂級(jí)美食。中國(guó)國(guó)宴菜一般采取四菜一湯,采國(guó)內(nèi)各菜系之眾長(zhǎng),口味中西結(jié)合,科學(xué)合理配膳,注重保健養(yǎng)生之功效,不講究頂級(jí)奢華。各國(guó)的國(guó)宴菜都是本國(guó)的經(jīng)典菜式,體現(xiàn)著一個(gè)國(guó)家的文化。下面一起來看看各國(guó)國(guó)宴的經(jīng)典菜單,了解一下全世界最高端的飯局都吃什么。
印度香飯?jiān)趺醋?印度香飯好吃嗎
大米是印度的主食,印度香飯則是印度宴請(qǐng)貴賓的主食,是一道國(guó)宴菜。印度香飯采用印度特產(chǎn)香米,是一種米粒細(xì)長(zhǎng),帶有堅(jiān)果風(fēng)味的大米,還會(huì)添加雞肉、山羊肉、魚肉、蝦肉等肉類,酸奶和各種香料,最后用新鮮水果、果干或堅(jiān)果點(diǎn)綴。制作印度國(guó)宴上的印度香飯的食材,都是頂級(jí)食材,而且都是由知名大廚烹飪,不同于印度隨處可見的香飯,展示出奢華的口感,分量一般不會(huì)很多,搭配其他菜肴一起食用剛剛好。
黃油雞是哪里的美食 黃油雞怎么做好吃
黃油雞是一道經(jīng)典的印度美食,里面并沒有黃油,以雞肉塊為主要材料,外焦里嫩的印度烤雞,浸泡在豐富的香料和濃郁的奶油醬汁而成,是具有印度北部風(fēng)味的咖喱雞。黃油雞成品顏色金黃,香氣撲鼻,金黃的幾塊裹滿了濃濃的醬汁,看起來就很誘人,嘗起來的口感也是酸甜可口,完全沒有其他各種印度咖喱含紅肉類的會(huì)有很重的肉腥味,即便是沒有吃過印度菜也很容易接受,湯汁還可以搭配米飯,或者蔬菜和餅食用。
烤三文魚怎么做 烤三文魚好吃嗎
烤三文魚是印度國(guó)宴菜中比較少見的西餐,不同于印度菜常見的燉和煮,用燒烤的方式進(jìn)行烹飪。一般在接待外賓尤其是西方國(guó)家的賓客的時(shí)候,烤三文魚都是必不可少的,以優(yōu)質(zhì)三文魚為原料,搭配蘆筍、檸檬等,調(diào)料一般只使用鹽和黑胡椒,烤好的三文魚和焯好的蘆筍擺好盤即可上桌。三文魚本身油脂很高,燒烤過后油脂四溢,搭配爽口的蘆筍剛剛好,吃之前可以擠一點(diǎn)檸檬汁,增加酸味,在一眾口味偏重的印度國(guó)宴菜肴中,是比較清爽的存在。
波爾多牛肉怎么做 波爾多牛肉的口感特色
牛肉是美國(guó)國(guó)宴的主要肉類,波爾多牛肉是其中比較受歡迎的做法。美國(guó)是多民族移民的國(guó)家,飲食融合了不同國(guó)家的飲食文化,而法餐作為西餐之首,自然對(duì)美國(guó)有很大的影響,這道波爾多牛肉,食材和做法都盡顯法餐特色。波爾多牛肉,精選優(yōu)質(zhì)波爾多紅酒,將牛肉、胡蘿卜、番茄、黃瓜等食材切塊后,一起放進(jìn)鍋中燉煮而成,成菜色澤紅亮,紅酒中和了牛油的厚重,并且讓牛肉更松軟,幾乎入口即化。
藏紅花米布丁是哪里的小吃 藏紅花米布丁的家常做法
藏紅花米布丁是印度國(guó)宴中的常見甜品,添加了名貴的藏紅花,讓它足以匹配國(guó)宴的規(guī)格。做這道甜品需要并不復(fù)雜,大米提前浸泡半小時(shí)以上,與牛奶一起煮10分鐘,米粒變成了DuangDuang的布丁,香香甜甜,再加入藏紅花增加色、香,糖調(diào)味,堅(jiān)果、果干豐富口感,粘稠質(zhì)地出鍋,熱吃落胃,冷藏Q彈,一勺一勺挖著吃,滿口細(xì)膩順滑。作為國(guó)宴的飯后甜點(diǎn),藏紅花米布丁的分量的口感和味道都剛剛好,適合邊吃邊聊。
新奧爾良什錦飯的家常做法 新奧爾良什錦飯好吃嗎
美國(guó)國(guó)宴的主食,除了面包,米飯也是占有重要地位的,歷史悠久的新奧爾良什錦飯,是國(guó)宴常見美食。新奧爾良是多元文化的熔爐,豐盛的什錦飯融合了法國(guó)、西非及新奧爾良本土的飲食特色,薈萃海味精華,營(yíng)養(yǎng)豐富,帶來口腹之享的同時(shí),也帶來異域風(fēng)情體驗(yàn)。美國(guó)國(guó)宴上的新奧爾良什錦飯,會(huì)挑選新鮮優(yōu)質(zhì)的鮮蝦、香蟹、魷魚、貽貝,與米飯、香料相互融合,一般會(huì)搭配以魚肉、風(fēng)干的蔬菜為主要食材熬制的秋葵濃湯一起食用。
黑松露醬牛排怎么做 黑松露醬牛排好吃嗎
牛排是美式西餐中的經(jīng)典菜品,搭配名貴黑松露醬,完全可以滿足美國(guó)國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)。黑松露醬牛排受到法餐的影響,不僅食材名貴,精選優(yōu)質(zhì)牛肉和黑松露,還進(jìn)行精致的擺盤,這道菜一上桌,就能夠讓人感受到它的名貴。作為一道牛排,它的烹飪方式卻與眾不同,需要選擇橄欖油,先將牛排煎至合適的熟度,再將牛排撈出用剩下的油煎黑松露,這樣才能釋放黑松露的原始味道,牛排切塊伴著食用,汁多肉嫩。