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電飯鍋是家庭廚房必備的電器，不僅可以煮飯，還能夠進行蒸、燉、煨、燜等多種加工，解鎖電飯鍋的不同用法，能夠豐富餐桌。那么電飯鍋可以做什么美食呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道美味電飯鍋菜品，包括紅燒肉、蒸蛋糕、海帶排骨湯、鹵味、土豆燉牛肉、銀耳蓮子羹、茶葉蛋、糖醋排骨、桂花糖藕、鹽焗雞等，一起來看看電飯鍋美食及做法吧。

傳統(tǒng)的煲仔飯是用砂鍋制作的，家庭用砂鍋做煲仔飯不好控制火候，可以用電飯鍋代替砂鍋，做一個懶人版本的煲仔飯，非常方便，而且不用控制火候。電飯鍋做煲仔飯的方法很簡單，將食材處理好，浸泡后的大米放入涂了油的電飯煲內(nèi)膽里，按煲仔飯功能（沒有就按煮飯功能），等煮的差不多了打開蓋子放入臘腸等食材，再燜煮一會就可以了。下面一起來了解一下電飯煲怎么做煲仔飯吧。

臘腸飯是一道制作簡單又美味可口的佳肴，將處理好的臘腸、鹽、糖、料酒等配料加上大米放入電飯鍋中煮飯，等待煮好之后用鍋鏟攪拌一下，再燜個幾分鐘即可，如果有條件可以用荷葉包裹臘腸飯吃，這是比較簡單的臘腸飯的做法，如果不嫌麻煩也可以制作臘腸炒飯，下面為大家提供了幾種臘腸炒飯的做法，一起來了解一下吧！

每次看到蛋糕房做的蛋糕是不是又佩服又羨慕的，心想要是自己也能做那就更好了，可是自己又沒有烤箱怎么辦呢？其實很簡單，自己在家用電飯鍋就能輕松地做蛋糕。準(zhǔn)備低筋面粉或蛋糕粉、白糖、白醋、鹽、牛奶、色拉油等材料就可以自制蛋糕了。有時候會出現(xiàn)蛋糕發(fā)不起來的情況，可能面粉沒有選擇正確或者液體材料比例不對等原因，下面來看看如何解決蛋糕發(fā)不起來的問題吧！

蒸蛋糕口感不膩，柔軟好吃，而且營養(yǎng)豐富，適合老人小孩食用。蒸蛋糕的做法有很多種，今天小編給大家分享的是用電飯煲蒸蛋糕。首先準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、白糖，然后將蛋黃，蛋清分離，在蛋黃中加入糖、牛奶、適量玉米油......下面具體學(xué)習(xí)下電飯煲蒸蛋糕的做法吧。