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意大利是世界知名的美食之都，除了意大利面、披薩，意大利的甜品也是非常出名的，不僅種類繁多，而且擁有精致的外觀和獨特的口感，提拉米蘇就是代表，此外手指餅干、泡芙、意式冰淇淋、意式千層酥、黃金面包、意式奶凍、卡薩塔蛋糕、那不勒斯派、西西里奶酪卷等也很受歡迎。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大經(jīng)典意式甜點，一起來看看意大利特色甜點及相關(guān)內(nèi)容吧。

意大利面，又名意粉、意面，是西餐正餐中比較接近中國人飲食習(xí)慣的面點。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被稱為通心粉。意大利面的做法有哪些？常見的有番茄意大利面做法，意大利肉醬面做法，海鮮意大利面做法等，下面和Maigoo小編一起來看看意大利面的相關(guān)知識吧！

提拉米蘇是由鮮奶油、可可粉、巧克力、面粉制成的意大利甜點，以香、滑、甜、膩、柔等風(fēng)靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳，據(jù)說吃了提拉米蘇后會幸福得飄飄然，因為提拉米蘇的意思是“記住我、帶我走”，是愛與情的代名詞。那么提拉米蘇怎么做？提拉米蘇熱量高嗎？提拉米蘇如何保存？和Maigoo編輯一起來了解下吧！

意大利火腿又叫帕爾馬生火腿，是意大利艾米里亞-羅馬涅區(qū)帕爾瑪當(dāng)?shù)厝艘詾楹赖奶禺a(chǎn)之一，色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感于各種火腿中最為柔軟。帕爾馬火腿之所以稱之為生火腿，因為它在成熟過程中并沒有經(jīng)過任何的加熱，吃之前也不用經(jīng)過人工加熱就可以吃的火腿。意大利火腿在長達一年以上的發(fā)酵風(fēng)干過程中，已將微生物殺死，并較好保留了豬肉中的各種維生素， 是老少皆宜的食品。

意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習(xí)慣的面點。意大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關(guān)于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。