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廣西百色市飲食具有口味厚重、制作精細(xì)的特色，博采川、粵、湘等菜系之長，并且有獨(dú)特的壯族、瑤族等少數(shù)民族的風(fēng)味，那么百色有哪些特色的小吃呢？檸檬鴨、蕉葉糍、豆腐果、豬血腸、紅薯窯、甜云吞、生菜包、竹筒煨飯、十里荷香雞、五色糯米飯等，都是百色市傳統(tǒng)小吃。下面是MAIGOO網(wǎng)小編整理的百色十大特色美食，了解更多百色小吃的相關(guān)情況。

德保豬血腸是廣西百色地區(qū)的一道獨(dú)具風(fēng)味的特色美食。身在各地的百色人應(yīng)該聞之流口水，百色的血腸不放糯米飯粒，而是以白米和豬血混合磨成漿，加入蔥花、鹽、油、香料等調(diào)味品灌入到豬腸里，結(jié)扎兩端，成了一節(jié)一節(jié)滾圓扎實(shí)胖大蟲，封口上鍋蒸，腸衣熟透即可起鍋，可以拿來蒸切成厚片蘸著蘸料吃，也可以爆炒，特別香。豬血腸的營養(yǎng)價(jià)值非常高，豬血的血中含有很多容易被人體吸收的紅鐵，幫助人補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血以及患冠心病、動脈硬化等癥，可以說豬血腸是一種既美味又健康的美食。