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中衛(wèi)美食
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中衛(wèi)市十大名吃盤點(diǎn) 去中衛(wèi)必吃的十大特色小吃推薦
中衛(wèi)是寧夏回族自治區(qū)轄地級市,處寧夏、內(nèi)蒙古、甘肅交界地帶,歷史悠久,美食小吃眾多,那么,中衛(wèi)有啥好吃的小吃?中衛(wèi)特色小吃排行推薦有中衛(wèi)蒿子面、中衛(wèi)素雜燴、米黃子、煎豬臟、油餅子棗糕、羊雜碎水面、漩粉涼菜、炒拉條子、揪片、烤羊肉串。下面,和MAIGOO網(wǎng)編來看詳細(xì)的中衛(wèi)特色美食小吃吧!
中衛(wèi)市 美食小吃 ★★★
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中衛(wèi)有什么好吃的特色菜 寧夏中衛(wèi)10大經(jīng)典名菜盤點(diǎn)
中衛(wèi)是寧夏的地級市,這里有很多特產(chǎn),如南長灘軟梨子、中寧圓棗、香山硒西瓜等。除了特產(chǎn)之外,中衛(wèi)還有什么好吃的菜呢?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份寧夏中衛(wèi)10大經(jīng)典名菜盤點(diǎn),包括了中衛(wèi)素雜燴、煎豬臟、中衛(wèi)酸辣湯、渾酒小炒肉、素菜豆腐、清燉土雞、糖醋黃河鯉魚、清蒸鴿子魚、扒駝?wù)?、滾粉泡芋頭等。下面,一起來看看中衛(wèi)有什么好吃的特色菜吧!
地方菜 西北菜 ★★★
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寧夏中衛(wèi)十大特產(chǎn)排名 到中衛(wèi)旅游必帶的10大土特產(chǎn)推薦
中衛(wèi)市是寧夏回族自治區(qū)轄地級市,既有豐富的自然和人文景觀,也有豐富的物產(chǎn)資源,那么寧夏中衛(wèi)特產(chǎn)有哪些呢?Maigoo網(wǎng)小編整理了中衛(wèi)十大知名特產(chǎn),分別是中寧枸杞、中衛(wèi)香山壓砂西瓜、中衛(wèi)山羊、中寧硒砂瓜、沙坡頭蘋果、海原馬鈴薯、宣和雞蛋、海原甜瓜、海原小茴香、南長灘大棗,一起來看看中衛(wèi)哪些特產(chǎn)值得帶吧。
寧夏傳統(tǒng)著名小吃燴小吃 燴小吃怎么做
中衛(wèi)素雜燴,又稱燴小吃。燴小吃是一道傳統(tǒng)著名小吃,寧夏各地均有制作。形狀相似的夾板子、豆腐、粉條、面筋、菠菜,丸子,再加上清瑩的湯,總讓人忍不住多喝幾碗?!半s燴”是一種著名的傳統(tǒng)美肴,中華古今均有制作。而中衛(wèi)的素雜燴很具它自己的特色,來過中衛(wèi)并品嘗過素雜燴的人無不稱贊“物美價(jià)廉,特色鮮明,別有風(fēng)味”。
漩粉涼菜是拿來的特色美食 漩粉涼菜的特點(diǎn)介紹
漩粉涼菜是寧夏中衛(wèi)一帶的特色風(fēng)味小吃,采用當(dāng)?shù)乇舛棺幽コ傻姆勖?,加水、食鹽攪拌均勻盛到粉皮盤中蒸熟,用手撈起,有嫩滑之感,視之輕薄透亮。吃漩粉涼菜之前,將漩粉皮切成條塊,切少許西紅柿片和焯水的青菜,加適量鹽、味精、白糖、蔥油、胡麻油、香醋、生抽、香油、芥末、土芥末粉,再加入少許油炸土豆片,拌勻入盤;入口嫩滑,嚼則有筋爽之感,品則酸爽有味。
煎豬臟是哪里的 煎豬臟怎么做好吃
中衛(wèi)小吃有哪些?煎豬臟是中衛(wèi)地區(qū)的特色美食,鮮豬血拌糯米久蒸而成。據(jù)了解,煎豬臟是在中衛(wèi)街市從古到今經(jīng)久不衰,最為有名的高氏、何氏煎豬臟,他們用料講究,做工精細(xì);糯米泡醒后下米煮10分鐘,撈出后拌入新鮮豬血、全調(diào)料粉、食鹽后上籠蒸3小時,制成豬臟,壓實(shí)晾涼并切塊備用。食用時用刀切塊,放入平底鐵鍋煎炒,適時加入高湯充分滋潤入味,再加入鹵好豬頭肉一同煎炒即可,非常美味。
中衛(wèi)酸辣湯是哪里的菜 中衛(wèi)酸辣湯怎么做好吃
酸辣湯是我國的傳統(tǒng)美食,很多地方都有,如肚絲酸辣湯、肉皮酸辣湯等。和上面這些酸辣湯比起來,寧夏中衛(wèi)的酸辣湯可以說是清湯寡水。那么,既然是清湯寡水,為什么還有這么多人喜歡吃呢?因?yàn)橹行l(wèi)酸辣湯將醋和胡椒完美地融合在了一起,喝起來清淡鮮香又不至于毫無味道,飯前來一碗,還可以去膩開胃,增進(jìn)食欲。