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海南州美食
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青海省海南州的十大名吃 海南藏族自治州十大小吃排名
海南藏族自治州,隸屬于青海省,著名的青海湖就位于海南藏族自治州。海南州也有不少美食小吃值得品嘗,接下來(lái)Maigoo網(wǎng)編輯為大家介紹海南州十大小吃排行,榜單包括麻食兒、青海寸寸兒、羊腸面、海南州糌粑、牦牛肉干、清湯羊肚、狗澆尿、藏式酸奶、手抓羊肉、貴德軟兒梨等,一起來(lái)詳細(xì)了解一下青海省海南州有哪些好吃的吧!
十大海南藏族自治州經(jīng)典名菜 青海海南州10大特色風(fēng)味菜
海南州地域位置獨(dú)特,境內(nèi)河流眾多,動(dòng)植物資源十分豐富,成為了許多美食佳肴的聚集之地。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份青海海南州10大特色風(fēng)味菜,包括了爆燜羊羔肉、清蒸牛蹄筋、狗澆尿、清湯羊肚、松鼠湟魚、筏子肉團(tuán)、蛋白蟲草雞、洋芋津津、熬飯、青海釀皮等。下面,一起來(lái)看十大海南藏族自治州經(jīng)典名菜介紹及其相關(guān)知識(shí)吧!
地方菜 菜系/中餐 ★★★
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海南藏族自治州有名的十大特產(chǎn) 青海海南州最有名的10大土特產(chǎn)
海南藏族自治州是青海的8個(gè)地級(jí)行政區(qū)之一,境內(nèi)群山起伏,河流綿延,森林茂密,有豐富的物產(chǎn)資源,那么海南州特產(chǎn)有哪些呢?主要有貴南藏繡、麻食兒、貴德蜂蜜、貴南黑藏羊、貴德軟兒梨、貴德辣椒、貴德長(zhǎng)把梨、青海氆氌、興海牦牛肉、松鼠湟魚等。以下,請(qǐng)看Maigoo網(wǎng)小編整理的海南州十大特產(chǎn),來(lái)了解更多海南州土特產(chǎn)及相關(guān)情況。
海南州糌粑怎么做 海南州糌粑好吃嗎
糌粑是藏民的傳統(tǒng)食品,青海海南藏族自治州有吃糌粑的習(xí)慣。糌粑是以青稞磨成粉為原料,經(jīng)炒熟后,以酥油為粘合劑制作而成的,海南州糌粑的做法簡(jiǎn)單,先將酥油溶化在熱奶茶中,然后加上適量的青稞粉,攪拌成團(tuán)狀后,用手捏成形狀后直接進(jìn)嘴吃。食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻,用手捏成團(tuán)就可以吃了,也可以用鹽茶、酸奶或青稞酒拌著吃,酥油要加得多一些,奶茶要略少一點(diǎn)兒,這樣能捏得硬些,也更好吃些。
貴德軟兒梨產(chǎn)自哪里 貴德軟兒梨有什么特色
貴德軟兒梨的產(chǎn)地是青海省海南州貴德縣,貴德縣有“青海小江南”的美譽(yù),每到十月左右的時(shí)候,到處是一派瓜果飄香的豐收景色。貴德軟兒梨新鮮的時(shí)候,果肉較硬而味酸,入口有噎嗓子的感覺(jué),經(jīng)過(guò)40多天糖化后果肉發(fā)酵軟化,果味變甜,糖化、變黑后是軟兒梨特有的吃法。貴德軟兒梨目前已陸續(xù)銷往青南地區(qū)和西藏、西寧、甘肅等地,廣受好評(píng)。
水果
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