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苜蓿作為一種禽畜類(lèi)比較喜歡的牧草，但是也有很多養(yǎng)生的人會(huì)選擇買(mǎi)回一些苜蓿這種食材來(lái)作為菜食用，而說(shuō)起做菜，也許很多人并不是很明確該怎么制作，對(duì)于做菜也很迷茫，在吃苜蓿時(shí)，一定要清洗干凈然后再吃，苜蓿的的好吃做法有很多種，比如苜蓿炒魚(yú)片、苜蓿豆腐皮等，那么下面小編就來(lái)教給大家苜蓿這種食材該怎么去吃！

我們都明白萬(wàn)物相生相克的原理，有的時(shí)候兩種食物可能都非常的具有營(yíng)養(yǎng)，但是將二者食物一起吃的時(shí)候就有可能導(dǎo)致出現(xiàn)損害，比如將檸檬加入到牛奶之中，就會(huì)導(dǎo)致牛奶出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，苜蓿不能和VC、蛋白質(zhì)含量高的一起吃，會(huì)造成一定程度上的不良反應(yīng)，同時(shí)免疫力下降以及皮膚容易過(guò)敏等三類(lèi)人群不宜吃太多苜蓿。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹苜蓿的飲食禁忌以及哪些人不適合吃~

苜蓿對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常熟悉的一種牧草品種，而且根系特別的發(fā)達(dá)，有著不錯(cuò)的抗旱以及抗嚴(yán)寒的能力，畝產(chǎn)量也是非常高的，一般能夠達(dá)到5000~6500千克左右的新鮮牧草，但是也根據(jù)后期管理以及種植區(qū)域有所不同，在我國(guó)多個(gè)地區(qū)非常受到歡迎，很多人購(gòu)買(mǎi)種子種植，苜蓿的種子也會(huì)根據(jù)等級(jí)定價(jià)，一等種子價(jià)格最高。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹苜蓿的產(chǎn)量以及種子價(jià)格，感興趣的點(diǎn)進(jìn)來(lái)哦~

苜蓿在日常生活中很常見(jiàn)產(chǎn)量高種植條件簡(jiǎn)單，在種植苜蓿時(shí)，要進(jìn)行選地、整地、種子處理、播種、田間管理施肥、澆水、施肥、利用等八個(gè)步驟，苜蓿種植時(shí)也有技術(shù)和方法，主要體現(xiàn)在選種催芽、整地播種、以及田間管理三個(gè)方面。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹苜蓿的種植步驟以及方法和技術(shù)

苜蓿就是常說(shuō)的四葉草，也稱(chēng)金花菜，其葉片呈現(xiàn)羽狀復(fù)葉，會(huì)在每年的5-6月份時(shí)期開(kāi)花，且苜蓿的花朵多為黃色，可以用來(lái)制作干草和青貯飼料。苜蓿草富含豐富的維他命K，是分布最廣的栽培牧草。苜蓿草的功效與作用有哪些？下面來(lái)了解下吧。

苜蓿俗稱(chēng)金花菜，是豆科、苜蓿屬多年生宿根草本植物，莖直立、叢生或匍匐，呈四棱形，多分枝；托葉較大，卵狀披針形，小葉片呈倒卵狀長(zhǎng)圓形；花朵是成族狀的總狀花序；花梗呈尊鐘狀，花冠紫色花；果實(shí)螺旋形，熟時(shí)呈棕褐色；種子小而平滑，呈黃色或棕色。苜蓿似三葉草，耐干旱，耐冷熱，產(chǎn)量高而質(zhì)優(yōu)，又能改良土壤，因而為人所知。苜蓿在各國(guó)廣泛種植，主要用于制干草、青貯飼料或用作牧草。苜蓿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結(jié)石的功效，且含有豐富的維他命K，而維他命C、B也相當(dāng)豐富。

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