鞍山酸湯子家常做法 酸湯子如何保存
鞍山酸湯子由玉米面制成,外觀有點(diǎn)像馇子,經(jīng)過發(fā)酵,味道比馇子酸一些。作為鞍山美食,酸湯子最早由滿族人發(fā)明,吃起來口味獨(dú)特,微酸適口,順滑爽口,很開胃口。會(huì)吃的鞍山人會(huì)把酸湯子和開春鮮嫩的韭菜炸的一碗雞蛋醬搭配在一起吃,味道會(huì)更加鮮美,口留余香,讓人回味無窮。但是買 購網(wǎng)編輯要提醒大家,酸湯子由于經(jīng)過了發(fā)酵,可能產(chǎn)生有害物質(zhì),即使好吃,吃之前也需謹(jǐn)慎。