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相信大家對(duì)絲瓜這種蔬菜都不陌生，它是一種夏秋季節(jié)常見的蔬菜，果實(shí)內(nèi)含有大量的維生素、植物纖維、皂甙、瓜氨酸、絲瓜苦味質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用能夠提高人體免疫力，還能清熱解煩、保護(hù)皮膚，有著很高的食用和藥用價(jià)值。絲瓜的做法也有很多，Maigoo美食小編喜歡將它做成絲瓜湯、炒絲瓜等菜肴食用，吃起來爽口開胃。除了果實(shí)能食用之外，絲瓜藤、絲瓜葉、絲瓜皮、絲瓜花都是可以食用的。一起來看看吧！

絲瓜也叫菜瓜、水瓜，是一種夏秋季節(jié)的蔬菜，每年7-9月新鮮上市，一斤絲瓜多少錢呢？絲瓜有棱絲瓜、肉絲瓜、鮮花絲瓜等不同品種，口感略有差異，一般1-3元/斤。絲瓜要嫩才好吃，挑選絲瓜要看外觀、掂重量、摸手感，還可以嘗一嘗，選擇新鮮的，不管清炒還是燉湯都好吃，和小編來一起看看吧。

寶寶為什么不能吃絲瓜？太小月齡的寶寶吃絲瓜會(huì)造成消化系統(tǒng)的問題，但稍大一些月齡的寶寶可以適當(dāng)吃一些絲瓜。那么寶寶吃絲瓜怎么做比較好？在給寶寶吃絲瓜時(shí)，可以將絲瓜做成泥狀或切成小塊狀，以便于寶寶進(jìn)食和消化。對(duì)于小月齡的寶寶，也可以將絲瓜榨汁后食用。

絲瓜是一種常見的蔬菜，可以涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁食用，口味清爽，是餐桌受歡迎的食材，我國南北皆可種植絲瓜，那么一般絲瓜幾月份成熟呢？絲瓜自然情況下在7-9月份成熟，是夏秋季節(jié)的蔬菜，從種子發(fā)芽到成熟則需要4個(gè)月左右，下面和小編來看看絲瓜成熟時(shí)間吧。

絲瓜是一種比較常見的蔬菜，很多人在烹飪絲瓜的時(shí)候，不知道它外面的那層絲瓜皮用不用去掉。其實(shí)，絲瓜皮也是可以吃的，因?yàn)榻z瓜皮中含有大量的粗纖維、蛋白質(zhì)和對(duì)人體有益的微量元素，且絲瓜皮性涼，因此適量食用絲瓜皮還能起到清熱解毒的作用，對(duì)健康有益。一起來看看絲瓜皮的功效與作用吧！

俗話說得好，絲瓜全身都是寶，除了絲瓜的果實(shí)之外，絲瓜藤、絲瓜葉、絲瓜花等都有著較高的營養(yǎng)價(jià)值。那么絲瓜花可以吃嗎？據(jù)小編了解，絲瓜花是可以食用的，除了食用價(jià)值之外，絲瓜花還有者不錯(cuò)的藥用價(jià)值，那么絲瓜花怎么做好吃？絲瓜花的作用有哪些？一起來看看吧！

絲瓜是一種比較常見的蔬菜，除了它的果實(shí)可以使用之外，它的莖也是可以食用的。絲瓜藤不僅可以用來烹飪食用，還是一味比較常用的藥材。中藥絲瓜藤味苦，性微寒，歸心、脾、腎經(jīng)，有著舒筋活血、止咳化痰、解暑熱和消水腫的作用，一般將它泡成絲瓜藤水飲用。一起來看看絲瓜藤的做法吧！

絲瓜葉是植物絲瓜的新鮮葉片，它可以作為中藥材使用，那么絲瓜葉的藥用功效與作用是什么呢？絲瓜葉味苦，性微寒，能夠起到清熱解毒、止血、袪暑的功效，將絲瓜葉煮水喝能夠有效緩解暑熱煩渴、咽喉腫痛不適。此外，還可以用絲瓜葉煮水后洗澡，來緩解皮膚瘙癢腫痛不適。一起來看看吧！

絲瓜湯是用絲瓜熬成的湯，絲瓜又叫菜瓜，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，熬湯口感清淡，湯鮮味美，喝起來一點(diǎn)也不油膩，特別適合炎熱的夏季食用，不僅可以補(bǔ)充水分和營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，還有清熱涼血、疏通經(jīng)絡(luò)、保濕美容的功效。絲瓜經(jīng)常搭配雞蛋、肉片、蝦仁、排骨等一起燉湯，簡單的調(diào)味就非常美味，不過絲瓜性涼，因此不宜和寒性食物一起使用，也要避免一次食用過多。

白關(guān)絲瓜是湖南省株洲市蘆淞區(qū)白關(guān)鎮(zhèn)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，2021年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。白關(guān)絲瓜通體呈玉白色，肉質(zhì)緊密，烹飪后嫩白如玉，湯汁清鮮。白關(guān)絲瓜產(chǎn)區(qū)位于湘東低崗丘陵地帶，該地區(qū)氣候溫和，四季分明，熱量充足，有利于縮短生長期、連續(xù)坐果。白關(guān)絲瓜的采摘期從5月持續(xù)到10月。

絲瓜苦味質(zhì)，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經(jīng)，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。毛豆口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，是公認(rèn)的無公害安全保健食品，深受亞洲國家尤其是日本及我國沿海城鄉(xiāng)居民的歡迎。絲瓜炒毛豆是一道營養(yǎng)味美的家常菜，具體絲瓜炒毛豆怎么做好吃，一起來看看。

絲瓜絡(luò)也就是我們平時(shí)所稱的絲瓜瓤，它除了可以用來刷碗、洗澡使用之外，還是一味天然的中藥藥材。中藥絲瓜絡(luò)可以用來泡水喝，絲瓜絡(luò)泡水喝的功效有疏通經(jīng)絡(luò)、清熱化痰、涼血止血和下乳等。除了泡水飲用之外，中藥絲瓜絡(luò)還能和豬蹄、鯽魚等食材一起燉湯食用，這樣能增強(qiáng)它的通乳功效。絲瓜絡(luò)如何使用？快來和Maigoo編輯一起了解下吧！

絲瓜豬肉片湯是一道由豬肉、絲瓜等食材制成的食品。絲瓜具有潤膚美白、健腦、活血通絡(luò)的作用；豬肉具有改善貧血、促進(jìn)發(fā)育、潤燥的作用?？谖肚宓?、鮮美，營養(yǎng)又美味，特別適合夏天沒有胃口的時(shí)候喝，剛好夏天也是絲瓜的成熟期。那么下面就會(huì)為大家介紹絲瓜豬肉湯做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧！

炎熱的夏天，蔬菜瓜果陸續(xù)成熟，要說最適合夏天吃的蔬菜，無疑就是絲瓜了。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，在市場上的絲瓜大致有兩種，一種表皮光滑，一種表皮有很多棱角。下面請欣賞蔬菜絲瓜圖片。

絲瓜中含有抗衰老和美白的維生素B和維生素C，女孩子們可以常吃絲瓜哦，下面介紹的的絲瓜雞蛋面就是一道營養(yǎng)又美味的面食，一起來看看絲瓜雞蛋面的家常做法吧。

十大熱門絲瓜品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：果大佑、燎原、峰多福、密農(nóng)人家、一分田生鮮、小湯山、因?yàn)榫G等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價(jià)格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評(píng)價(jià)等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進(jìn)行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。