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黑龍江是一個(gè)多水的省份，水產(chǎn)極其豐富，其中淡水魚類是黑龍江世居民族的主要食物。那么，黑龍江都有哪些名魚？黑龍江有名的魚類有撫遠(yuǎn)大馬哈魚、五大連池鯉魚、方正銀鯽、興凱湖大白魚、撫遠(yuǎn)鰲花魚、寧安虹鱒魚、連環(huán)湖鳙魚、撫遠(yuǎn)鱘魚、撫遠(yuǎn)鰉魚、鏡泊湖紅尾魚等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看更多黑龍江有名的魚吧！

魚是生活中常見的食材，是餐桌上的?？停话慊◣资畨K就可以買到一條營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的魚，不過(guò)世界上還有一些魚，價(jià)格昂貴讓人望而卻步，那么最貴的魚是什么呢？世界最貴魚有藍(lán)鰭金槍魚、錦鯉樓蘭、血紅龍、野生大黃魚、黃唇魚、白金龍魚、淡水圓點(diǎn)魟、紅薄荷神仙、刀鋒鰭士、黃金狐等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了世界上最貴的十種魚，一起來(lái)看看10大名貴魚及相關(guān)情況吧。

臭鱖魚是桂魚腌制而成的一道菜，雖然聞著比較臭，但吃起來(lái)是很香的。桂魚的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，沒(méi)有刺，且營(yíng)養(yǎng)豐富，老人和小孩都很適合吃。它是徽州傳統(tǒng)的名菜，是代表菜之一。制作過(guò)程非常講究，是用新鮮的魚在淡鹽水中先腌，六七天后發(fā)出臭味時(shí)再放油鍋煎，然后配豬肉片，筍片濃縮而成。

魚是自然界非常常見的物種之一，不管是用于食用還是觀賞，相信大家對(duì)于魚類都非常熟悉了。關(guān)于魚的詩(shī)句、諺語(yǔ)、成語(yǔ)等也有很多，那么關(guān)于魚的歇后語(yǔ)有哪些呢？下面這篇文章就會(huì)為大家介紹。

馬步魚俗稱棒魚、日本下鱵魚、凍針魚，體型偏細(xì)長(zhǎng)，嘴部很尖，呈針型，也被稱為“針魚”。馬步魚在市場(chǎng)的售價(jià)比較低，而且肉質(zhì)鮮美，非常受消費(fèi)者的歡迎，以油煎食之味佳，亦可加工成咸干品。下面就來(lái)了解下馬步魚怎么做好吃吧。

大家應(yīng)該都有聽說(shuō)過(guò)甚至見到過(guò)食人魚，這種肉食性的魚類非常的兇猛，雖然平時(shí)主要以小魚、蝦、蟹和昆蟲為食，但是具有一定的危險(xiǎn)性，它鋒利的牙齒還容易咬傷人，但也還是有很多人以飼養(yǎng)它們?yōu)闃?lè)趣，那么紅腹水虎魚好養(yǎng)嗎？怎么養(yǎng)呢？下面一起來(lái)詳細(xì)了解下。

鰩魚歸屬于軟骨淡水魚。他們的身體平扁，小尾巴長(zhǎng)細(xì)，一些類型的鰩魚的尾巴上長(zhǎng)出一條或幾個(gè)邊沿長(zhǎng)出鋸齒狀的毒刺。鰩魚的眼睛和噴水孔長(zhǎng)在頭上，口、鼻和鰓裂在底側(cè)，這種全是鰩魚以便融入底棲日常生活而慢慢演變出去的。下面，來(lái)看詳細(xì)介紹！

馬友魚是湛江一代獨(dú)有的特產(chǎn)魚種，是深海魚。馬友魚中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通常馬友魚比普通的魚類中有較多的蛋白質(zhì)以及不飽和脂肪酸，并且其中含有的牛磺酸是非常豐富的，而且能夠提供人體需要的微量元素，比如說(shuō)鐵元素以及鈣元素。下面，來(lái)看詳細(xì)介紹！

剝皮魚資源豐富，無(wú)毒，含有蛋白質(zhì)、維生素及脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比其它魚類 差，是一種價(jià)廉物美的食用魚類。但由于魚的外觀難看，一般消費(fèi)者習(xí)慣上不太愛(ài)吃。個(gè)別的人吃了有過(guò)敏性反應(yīng)，因此對(duì)這種魚產(chǎn)生了懷疑，市場(chǎng)上不受歡迎。

青占魚為我國(guó)海洋里重要的一種中上層經(jīng)濟(jì)常見魚類之一，青占魚繁殖能力搶，分布區(qū)域廣、生長(zhǎng)速度快、魚肉緊實(shí)、素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，除鮮食外還可制作成零食罐頭或是風(fēng)干魚干，其肝臟富含微量元較多可提煉魚肝油。下面，來(lái)看詳細(xì)介紹！

馬頭魚又名甘鯛，是深海野生魚，其魚肉厚實(shí)細(xì)膩，魚鱗是軟的可以和魚肉一起，吃，全身一根主刺，無(wú)小刺。那么，問(wèn)題來(lái)了馬頭魚如何做好吃？下面，就和小編一起來(lái)看看吧，順便附上馬頭魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望可以幫到有需求的小伙伴。

筍殼魚是一種很常見的東南亞魚類，富含氨基酸和DHA，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)之高。將其與胡蘿卜做湯，具有健脾益氣、清熱的功效。筍殼魚頭大而尖扁，體形略延長(zhǎng)、粗壯，中后段呈圓柱形，后部稍扁。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，具有治療消化不良、治療慢性胃痛、治療小兒百日咳、促進(jìn)傷口愈合等功效。

隨著人們飲食觀念由質(zhì)量型向營(yíng)養(yǎng)型的演變，以前不為人看重的沙塘鱧越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快和自然水域的污染加劇，沙塘鱧的生存環(huán)境不斷受到威脅，資源量劇減，這使得沙塘鱧的市場(chǎng)價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，現(xiàn)已漲至幾十元/公斤左右，并且供不應(yīng)求。但在生態(tài)環(huán)境好一些的區(qū)域，沙塘鱧也是可以被釣起來(lái)的。

馬面魚學(xué)名叫綠鰭?cǎi)R面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚，在北方稱皮匠魚、面包魚、燒燒角。馬面魚是一種溫暖性近底層魚類，主要分布于我國(guó)東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見于南非。不僅產(chǎn)量高，而且魚汛比較集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬，目前以我國(guó)東海的產(chǎn)量為最多。下面，來(lái)看詳細(xì)介紹！

泰式蒸鱸魚是一道泰式菜，里面加了檸檬，使得魚肉鮮甜嫩滑之余，還有檸檬清香味與鮮辣味，整道菜色澤艷麗，味道鮮美，充滿了泰式風(fēng)情。也很符合我們的口味，受到很多人的喜歡，那泰式蒸鱸魚正宗做法是怎樣的？難學(xué)嗎？其實(shí)泰式蒸鱸魚最重要的是醬汁，只要學(xué)會(huì)了泰式蒸鱸魚醬汁怎么調(diào)，做出來(lái)的口味肯定不會(huì)差。

糖醋脆皮魚，多是過(guò)年過(guò)節(jié)、結(jié)婚升遷等喜慶的日子少不了的一道菜，魚有年年有余、吉慶有余的吉祥寓意， 酸酸甜甜，汁濃味美的口味讓人流連忘返。那么糖醋脆皮魚怎么做呢？下滿就一起來(lái)看看糖醋脆皮魚的正宗做法吧。

很多人肯定都吃過(guò)雞雜、鴨雜等等動(dòng)物的內(nèi)臟，但是魚雜可能很多人沒(méi)有吃過(guò)。一般人在買魚、殺魚的時(shí)候直接是不要內(nèi)臟的，更別說(shuō)吃了，但是魚雜鍋在有些地方算是一個(gè)特色菜了，也有一些人特別好這一口，那燉魚雜怎么做好吃又簡(jiǎn)單呢？可以一起來(lái)了解學(xué)習(xí)一下燉魚雜的正宗做法，可以在家里燉個(gè)小鍋喝兩口了。

丁香魚也叫銀魚干，產(chǎn)自東海深海水域，雖然魚的個(gè)頭小，但是卻有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。家里有孩子的家長(zhǎng)們，可以給孩子們經(jīng)常做這個(gè)食材，可以幫助孩子補(bǔ)鈣，并且無(wú)骨無(wú)刺很適合孩子吃。那很多人可能不知道丁香魚怎么做好吃？可以一起學(xué)習(xí)一下銀魚干的家常做法——炒丁香魚。

淡水魚因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美受到人們的喜愛(ài)，它們由于生活在淡水中，價(jià)格一般是比較便宜的，不過(guò)有些淡水魚的價(jià)格卻昂貴到讓人望而卻步，那么淡水魚有哪些名貴魚呢？大理裂腹魚、長(zhǎng)江刀魚、野生赤鱗魚、長(zhǎng)江鰣魚、忘不了魚、松江鱸魚、野生抗浪魚、蘇丹魚、淮王魚、松花江鱖魚等都是高檔淡水魚。下面是MaiGoo網(wǎng)小編整理的全世界最貴的淡水魚，一起來(lái)看看吧。

內(nèi)蒙古茂盛的蘆葦與眾多水生動(dòng)植物，為魚類提供了生息、繁衍的天堂，因此內(nèi)蒙古魚類比較豐富，那么，內(nèi)蒙古有什么名魚？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份內(nèi)蒙古名魚清單，包括了鄂爾多斯黃河鯉魚、呼倫湖白魚、達(dá)里湖華子魚、紫蒙湖有機(jī)魚、哈素海鯉魚、鄂爾多斯黃河鯰魚、呼倫湖鯉魚、達(dá)里湖鯽魚、巴圖灣鯉魚、河套黃河鯉魚等，下面，一起來(lái)看看詳細(xì)的內(nèi)蒙古名魚的相關(guān)知識(shí)吧！