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銅陵燒餅又稱太平街頭燒餅，是銅陵傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，銅陵太平街上的人大多都懂得做燒餅，學(xué)的都是祖輩相傳的正宗手藝，在上個(gè)世紀(jì)三四十年代，太平街的燒餅裝滿鐵箱，一箱箱運(yùn)往蕪湖和上海等地。它與一般的燒餅可不一樣，只有茶杯口大小，黃澄澄的就像燒熟了的蟹殼一樣，亮光光的就像剛從油鍋里撈出來差不多。里外共有十八層，層層酥透，外表黃中微帶焦色，聞一聞面香撲鼻，咬一口又酥又脆。

臭干子是安徽省銅陵特產(chǎn)小吃，銅陵臭干子早在清朝時(shí)期就已遠(yuǎn)近聞名，現(xiàn)如今也算是銅陵的一道招牌風(fēng)味小吃。臭干子，相信銅陵人都不陌生，銅陵臭干子的制作過程相對(duì)來說還是挺復(fù)雜的，用老鹵水經(jīng)過一系列過程制作而成?？梢源钆涓鞣N食材做出不同風(fēng)味的菜品，制作好的銅陵臭干子外表焦酥，內(nèi)心鮮軟，油炸的最好吃，入口香酥，越嚼越香，尤其是炸好的臭干子蘸著些許的麻油或者辣椒醬吃上一口別提多美了，真是讓人回味無窮。

醬鴨是安徽銅陵當(dāng)?shù)匾坏纻鹘y(tǒng)名菜，也是能帶走的銅陵名吃特產(chǎn)之一。銅陵醬鴨的特色在于選用新鮮鴨肉，配以特制的醬料腌制而成，腌制后的鴨肉醬香濃郁，肉質(zhì)鮮嫩。食用時(shí)將醬鴨放在大盤內(nèi)，把紹酒淋在鴨身上，放上白糖、蔥段、姜塊，上蒸籠用旺火蒸至鴨翅上有細(xì)裂縫時(shí)即熟，倒出腹內(nèi)鹵水，冷卻后切塊裝盤即成。