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柳州好吃的十大名吃排行 廣西柳州十大美食小吃盤點
柳州位于廣西中部,擁“柳州奇石甲天下”的美譽,不僅有美景還有美食,柳州美食包羅萬象,那么柳州的特色當(dāng)?shù)匦〕杂心男┠??知名的就有柳州螺螄粉、廣西苗族酸肉、芙蓉酥、水油堆、柳城云片糕、牛鮮子、柳州釀豆腐泡、牛臘巴、蜂巢香芋角、銅瓢粑等。以下是買購 網(wǎng)小編整理的柳州十大必吃小吃,一起來看看柳州特產(chǎn)小吃的相關(guān)情況吧。
柳州美食 柳州市 ★★★
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十大受歡迎的廣西柳州經(jīng)典名菜 去柳州一定要吃的10道特色菜肴
柳州雖不是廣西的省會城市,卻憑借一碗“螺螄粉”全國聞名,成為了知名的美食城市,吸引著成千上萬的游客來此品味美食。那么,廣西柳州什么菜最好吃?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份去柳州一定要吃的10道特色菜肴盤點,包括了黃豆酸筍燜魚仔、毫細(xì)松、芋頭扣肉、融水醋血鴨、柳州牛癟湯、柳州螺螄雞、融安上湯芙蓉、柳州干鍋狗肉、柳州鴨下巴、柳州糟香肥腸等。下面,一起來看十大受歡迎的廣西柳州經(jīng)典名菜推薦及其相關(guān)知識吧!
地方菜 菜系/中餐 ★★★
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涼拌牛雜是哪里的特色 涼拌牛雜怎么做
俗話說,北有鹵煮,南有牛雜。牛雜這種“下欄野”市井味,一直是嘴刁老廣的“白月光”,個個從小吃到大都吃不膩。而柳州人在愛吃牛雜這件事上,也不輸老廣半點:不分季節(jié)、不分晝夜,一年四季都愛吃。牛雜部位多,涼拌最好選擇質(zhì)地脆嫩的,首選牛肚,也就是牛胃,四室各有滋味:毛肚脆韌,金錢肚香滑,牛百葉爽脆,牛傘肚煙韌。除此之外,還有牛腸、黃喉、牛脆骨、牛天梯這些搶手貨,都是很不錯的選擇。
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