榴蓮酥是用榴蓮果肉和面粉烤制的一種甜點(diǎn)。金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心,配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮,令人食指大動(dòng),吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。榴蓮酥以泰國(guó)的最地道,近年來(lái)由于泰國(guó)旅游熱的興起,榴蓮酥也逐漸被中國(guó)人接受并喜愛(ài),成為了廣東早茶中常有的一道美味。榴蓮酥是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的美食,除含有很高的糖分外,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。泰國(guó)人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子,當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢薄?/div>