蘭坪蕓豆是哪里的特產(chǎn) 蘭坪蕓豆特色
蘭坪蕓豆是云南省怒江州蘭坪縣的特產(chǎn),主要品種是黑花蕓豆,具有色澤鮮艷,光澤度較好,籽粒飽滿、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。蘭坪黑花蕓豆內(nèi)含蛋白質(zhì)20%-22%,脂肪15%,碳水化合物63%,鈣0.12%,鐵0.1%,以及維生素B1、B2等,具有健脾養(yǎng)腎、調(diào)養(yǎng)身體的作用,同時(shí)對(duì)防止和治療心血管疾病也有一定效果,是理想的保健食品。蘭坪蕓豆榮獲國(guó)家經(jīng)貿(mào)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書,主要出口日本和東南亞,出口量約占云南省出口總量的三分之一。