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南瓜別名：麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國(guó)南瓜、倭瓜、番瓜等，屬于葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，是蔬菜作物的一種，可以用來(lái)炒菜，也可以蒸熟作主食。成熟的南瓜呈黃色或者墨綠色，含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康；抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用；膳食纖維，可以增強(qiáng)飽腹感，促進(jìn)消化，潤(rùn)腸通便，防治便秘，適合減肥時(shí)期的人食用。南瓜怎么做好吃呢？可以用來(lái)炒菜，也可以蒸熟做主食，食用方法多樣，口味甘甜。南瓜甜甜糯糯的滋味很受人喜歡，無(wú)論是南瓜飯、南瓜餅還是家常南瓜粥，做出來(lái)都十分美味。

薺菜作為一種野菜，深受人們的喜愛(ài)，薺菜不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的蛋白質(zhì)、鈣、維生素C尤多。薺菜被古人譽(yù)為“靈丹草”，是“天然之珍”。那么薺菜的種類有幾種？薺菜怎么做好吃？薺菜和蒲公英有什么區(qū)別？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹薺菜知識(shí)百科，一起來(lái)了解一下吧。

番薯，一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長(zhǎng)短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無(wú)毛。