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飯盒，也叫便當盒，很多上班族帶飯菜都會用到。飯盒哪種好？這要從飯盒的材質(zhì)、款式、規(guī)格、保溫性、密封性、安全性等方面來挑選。另外，要注意新買的飯盒要清洗消毒過才能使用，而且注意分辨有些飯盒是不能放到微波爐加熱的，以免加熱析出有害物質(zhì)。接下來，就和Maigoo小編一起來了解一下飯盒的有關知識吧！

飯盒是一種專門用來裝飯菜的盒子，也稱便當盒，主要有微波爐飯盒、保溫飯盒、塑料飯盒、一次性飯盒、電熱飯盒和折疊飯盒五種，許多上班族會選擇將做好的午飯放進飯盒里到公司用微波爐加熱食用。但需要注意的是，不銹鋼飯盒是不可以用微波爐加熱的，因為金屬無法吸收微波，使用不當甚至會引起爆炸，此外，塑料飯盒、漆器飯盒等也不適合用微波爐加熱。下面來看詳細知識介紹。

對于辦公室上班族來說，如何吃得健康是很重要的一部分，而重油重鹽的外賣天天吃又不健康，不如自己帶飯。但上班帶飯用什么飯盒好呢？辦公室有微波爐的可選擇便攜的便當盒，沒有微波爐的可選擇保溫飯盒或電熱飯盒。那電熱飯盒好還是保溫飯盒好？下面，小編就來為您介紹適合上班族帶飯用的飯盒，讓你吃個健康午餐。

蒸煮飯盒能做什么菜？電飯盒在大家看來除了熱飯就是保溫，如果你這么想就大錯特錯，其實它還能做出更多花樣，比如蒸雞蛋、煮五彩粥等等，上班族還在考慮中午吃什么？下面maigoo美食小編為您準備了電熱飯盒菜譜，一起來了解一下吧！

有些朋友本著低碳環(huán)保的思想將一次性塑料餐盒洗凈后二次使用，那么這樣安全嗎？一次性塑料餐盒能反復使用嗎？這個問題分兩種情況，一是可以反復使用，前提是食品級pp塑料餐盒，不要盛裝熱的食物；另外一種就是裝過有油飯菜的打包盒，就不要再次使用了。那么一次性塑料飯盒能在鍋里蒸嗎？聚丙烯材質(zhì)的塑料飯盒可以加熱，但是為了自身健康盡量避免加熱塑料餐盒。

很多人去上班或者是上學的時候都會帶飯，但是到了吃飯的時間，飯菜卻已經(jīng)冷了，面對這種情況，我們有什么辦法可以吃到熱的飯菜呢？蒸煮飯盒就很好的解決了飯菜冷的問題。那么蒸煮飯盒怎么使用？接下來小編就來給大家介紹一下蒸煮飯盒的使用方法，一起了解下吧。

鋁箔餐盒俗稱錫紙飯盒，是一種新型環(huán)保餐盒，具有保溫保香、對人體無害、環(huán)保、包裝表面積大等優(yōu)點；但由于消費者和商家對其沒有系統(tǒng)了解，并且成本較高，銷售渠道也不通暢，因此鋁箔餐盒的使用并不算廣泛。許多人認為鋁中有重金屬等有害物質(zhì)，使用鋁箔餐盒會中毒，實際上鋁箔餐盒是無毒的，因為鋁的熔點為660攝氏度，盛裝一般的飯菜是是不會危害人體的。下面來了解一下鋁箔飯盒吧！

保溫飯盒讓許多上班族能在中午享受熱氣騰騰的飯菜，但要注意的是，夏天天氣炎熱，用保溫飯盒帶飯很可能會出現(xiàn)飯菜變質(zhì)的情況，要解決這個問題，可以早上現(xiàn)做飯再帶飯，或者前一天做的飯放冰箱里冷藏第二天再用微波爐加熱。用保溫桶帶飯要注意預防食物變質(zhì)，飯和菜最好分開放，菜肴再制作時要徹底炒熟，加熱也要加熱到100攝氏度才能食用。下面來了解一下保溫飯盒帶飯的有關知識吧！

保溫飯盒的保溫效果是大家關注的重點，根據(jù)品質(zhì)和外界溫度的不同，保溫效果也有所差異，一般情況下，質(zhì)量較好的保溫飯盒可以保溫4-5個小時，夏天保溫時間長一些，但食品也容易腐壞。保溫桶有不銹鋼、塑料、玻璃三種材質(zhì)，不銹鋼材質(zhì)的保溫桶保溫效果更好。挑選保溫效果好的飯盒可以用保溫性能簡易識別法、密封性能識別法等方法。下面來了解一下保溫飯盒的保溫效果與挑選方法吧！

便當盒怎么用？飯盒使用要注意哪些問題？便當盒，俗稱飯盒，是一種用于盛裝便當?shù)暮凶樱N類繁多，有塑料的，不銹鋼的，耐熱玻璃的。塑料保鮮盒不可以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。目前最為時尚和綠色的保鮮盒是耐熱玻璃保鮮盒。下面就來了解下便當盒的正確使用方法。

許多朋友用保溫飯盒帶飯去上班但發(fā)現(xiàn)飯菜還是冷了，于是想放進微波爐加熱，這是絕對不可以的，保溫飯盒，尤其是不銹鋼材質(zhì)的用微波爐是無法加熱的，建議購買保溫效果好一些的飯盒。保溫飯盒帶飯有時會出現(xiàn)飯菜變餿的情況，尤其是在炎熱的夏天，建議飯和菜分開放，早上現(xiàn)做現(xiàn)帶。保溫飯盒要選擇密封耐熱的，少帶海鮮類食物、涼拌菜和豆制品。下面一起來學習一下如何防止飯菜變餿吧！

不銹鋼保溫飯盒保溫效果好，深受許多上班族的喜愛，但要注意的是使用不當也會給我們帶來危害。比如長時間盛放鹽、醬油、熱湯等會析出有害元素，用來盛放中藥會使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。因此我們需要挑選質(zhì)量好的不銹鋼保溫飯盒，可以檢查保溫飯盒的銘牌標簽和相關附件，看保溫桶的外觀來判斷質(zhì)量好壞。下面來了解一下不銹鋼保溫飯盒的危害吧！

到飯點了，卻發(fā)現(xiàn)裝了熱飯熱湯的保溫飯盒蓋子吸住了，怎么擰都擰不開，這說明保溫桶密封很好，形成了內(nèi)外氣壓差，但保溫飯盒打不開怎么辦呢？下面，小編就教你溫飯盒吸住了打不開的妙招。

對于工薪一族，吃膩了外面快餐，會更傾向自己帶飯菜去公司，既能吃到可口飯菜又劃算，想帶飯去公司，則需選購一款合適的保溫飯盒，那么保溫飯盒什么材質(zhì)好？其實常見的保溫飯盒材質(zhì)不銹鋼、塑料、玻璃、陶瓷材質(zhì)，各有優(yōu)缺點，那保溫飯盒到底怎么選才對，下面小編從材質(zhì)、容量、密封性等方面教你挑選實用的保溫飯盒。

現(xiàn)在很多人都想變著花樣做一些自己喜歡吃的食物，但總會因為沒有地方加熱自己帶的便當而作罷，針對這一現(xiàn)象，電熱飯盒出現(xiàn)在了我們身邊。電熱飯盒可以加熱保溫做好的食物，是多數(shù)上班族自帶飯首選。因為有加熱功能，電熱飯盒菜譜也因為有充足的制作時間而變得多樣，但同樣有人擔心電熱飯盒有危害，到底電熱飯盒好不好？哪種好？

保溫飯盒、保溫桶一般是由雙層塑料或不銹鋼加上真空層或隔熱層作成的飯菜的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空層或隔熱層能使裝在內(nèi)部的飯菜延緩散熱，以達到保溫的目的。部分保溫桶采用微波鍍銅的保溫工藝能延長保溫時間；此外，在保溫飯盒的外面包裹棉布、毛巾，在保溫飯盒中墊一層熱反射材料，將飯盒放置在保溫箱中都能延長保溫時間。下面來了解一下保溫飯盒的原理吧！

泡沫飯盒，也叫一次性發(fā)泡飯盒，是一種常見的白色塑料盒，這種泡沫飯盒是不可以放在微波爐里加熱的，泡沫飯盒耐熱性差，溫度加熱到60度就會釋放有毒物質(zhì)，危害人體健康。除此之外，泡沫飯盒對環(huán)境的污染更大，因為它難以降解，埋在土地里會影響農(nóng)作物對水分、養(yǎng)分的吸收，還會滲入地下水污染水源，如果焚燒處理會造成更嚴重的二次污染。為了環(huán)境和自身的健康，建議不要使用泡沫飯盒。下面來看詳細知識介紹。

塑料飯盒使用時間長了由于裝的品種太多了容易竄味，甚至會有一種臭味，用洗潔精也洗不干凈，可以用檸檬水來去除異味。首先用洗潔精或熱水將飯盒清洗干凈，然后將檸檬水倒入飯盒，半小時后倒出，把水控干后放入一兩片干檸檬片去異味，如果需要殺菌還可以加醋浸泡。除了檸檬水去味，還可以用牛奶、果皮、茶葉、鹽水、牙膏等去異味。下面來了解一下飯盒去異味的方法吧！

如今冰箱中都會放置一些保鮮盒，這種保鮮盒有利于儲存食物，防止食物的水分流失，拒絕食物間的串味現(xiàn)象。保鮮盒有塑料、鋼化玻璃和耐熱玻璃三種材質(zhì)，一般耐熱玻璃保鮮盒更多用于冰箱中。使用冰箱保鮮盒時可以先做分類處理，建議選擇透明和半透明的材質(zhì)，此外，還要留意保鮮盒的適用溫度。注意從冰箱里拿出保鮮盒要放置一兩分鐘再打開，避免在保鮮盒中存放發(fā)酵食品和碳酸飲料。下面來看詳細知識介紹。

保鮮盒怎么用？玻璃保鮮盒可以冷凍嗎？商場里，各種顏色和大小的保鮮盒已越來越多地引起了人們的注意。冰箱保鮮盒對食品保鮮大有好處，它可以保證人們將食品盡量隔離放置，防止交叉污染。下面為您介紹保鮮盒使用注意事項。