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【節(jié)氣養(yǎng)生食譜】驚蟄吃什么食物好 驚蟄養(yǎng)生食譜大全

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微雨眾卉新 一雷驚蟄始

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驚蟄,二月節(jié)
時(shí)間在每年公歷的3月5日或6日
是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的二月節(jié)令
冬季時(shí)節(jié),昆蟲(chóng)入冬藏伏,稱為“蟄”
驚蟄時(shí)節(jié),春雷驚醒蟄居動(dòng)物,稱為“驚”
至此蜇蟲(chóng)驚醒,天氣回暖,春雷漸響
驚蟄亦是仲春之始,春與肝相應(yīng)
飲食養(yǎng)生上應(yīng)順肝之性

傳統(tǒng)美食
美食

驚蟄時(shí)節(jié)民間素有“吃梨”的習(xí)俗。驚蟄的氣候乍暖還寒,空氣干燥,很容易讓人口干舌燥或是著涼,因此患上感冒、咳嗽等癥狀。而“梨”性寒味甘,素有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,無(wú)論是生食或是蒸煮,都能起到生津潤(rùn)肺的功效。

梨子菜譜

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養(yǎng)生食譜

驚蟄吃什么食物好?驚蟄亦屬于仲春時(shí)節(jié),而春季與肝相應(yīng)。因此驚蟄時(shí)節(jié)的飲食起居應(yīng)順肝之性,在飲食上多以富含植物蛋白質(zhì)和維生素的清淡食物為主。如鴨血、春筍、菠菜、苦瓜、山藥、蓮子、銀耳等。這些食物不僅能生津潤(rùn)肺,更能增強(qiáng)體質(zhì),抵御疾病的侵襲。

養(yǎng)生良習(xí)
美食

春季常說(shuō)道“夜臥早起”,這里的夜臥并非指熬夜到凌晨才睡覺(jué)。

春季時(shí)節(jié)晝長(zhǎng)夜短,等到天黑時(shí)候已經(jīng)較晚了。因此古時(shí)的“夜臥”其實(shí)是指天黑不久便睡覺(jué),大約現(xiàn)代七點(diǎn)-八點(diǎn)左右。所以“夜臥早起”是提醒人們?cè)缢缙稹?/span>

美食

春季在太陽(yáng)出來(lái)的時(shí)候可以出去散散步,呼吸新鮮空氣的同時(shí),還有助于消除疲勞,培補(bǔ)陽(yáng)氣。

在出門(mén)散步活動(dòng)的時(shí)候,可以配合著摩擦雙手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動(dòng)作,有利于人體疏通氣血,生發(fā)陽(yáng)氣。

美食

驚蟄時(shí)節(jié)的氣候乍暖乍寒,變化無(wú)常,因此“春捂”顯得尤為重要。

在氣溫上升或是出汗的時(shí)候,不要立刻脫去過(guò)多的衣物,防止人體受寒而導(dǎo)致體質(zhì)下降,從而遭受各種春季流感病毒的侵襲,引發(fā)疾病。

結(jié)語(yǔ)

驚蟄節(jié)令養(yǎng)生,離不開(kāi)精神的調(diào)養(yǎng)和飲食的調(diào)配。在情緒上要力戒焦躁、抑郁等有害情緒;飲食上要依據(jù)自身的體質(zhì),以此來(lái)調(diào)補(bǔ)陰陽(yáng)盛衰。做好精神和物質(zhì)兩方面的工作,才能有一個(gè)健康的身體,來(lái)度過(guò)一個(gè)美好的生活。


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